在领先国内果汁市场十年后，汇源果汁于2002年被统一企业赶下宝座；虽然“库尔”的实际销量不如汇源和统一，但根据市场反映和可口可乐公司独特的网络优势，2003年一定会成为果汁市场最具竞争力的品牌；康师傅在南方市场的巨大成功也促使了康师傅的扩张；借助“美伊”战争黄金版，知名的“农夫果园”拥有养生堂的资金优势和农夫山泉的品牌联想效应，势必在果汁市场大赌一把；同样的“我喜欢的娃哈哈果汁”正随着2002年娃哈哈集团的全面成功而被灌输；虽然2002年百事可乐和都乐的联姻并没有展现出优势，但从配送率、终端和市场反映来看，百事可乐已经做好了冲击的准备；2002年，健力宝第五季在市场上同样引人注目，新产品“果爆汽”志在必得；此外，新奇士、温邦德、大湖虽然是国内二线品牌，但一旦形成市场联盟或与大财团合作，其在果汁市场的影响力与“钟勇同泰”在家电市场对国美、苏宁的影响力相似。2003年，果汁市场肯定会有一系列的好表现，完全不会逊色于手机市场。
汇源集团——变革的力量；
汇源果汁的成功是中国民营企业的一个缩影。成立于1992年的汇源，随着中国经济的快速发展，通过领导者的大胆发展完成资本积累，通过媒体传播迅速成为知名企业。这样的企业不仅有“春都”、“爱多”、“朱三”、“秦池”等失败的例子，也有“双汇”、“龙达”、“格兰仕”、“汇源”等较为成功的例子。目前，汇源的优势是生产规模，拥有18个大型工厂浓缩果汁生产基地，是中国乃至亚洲最大的。第二，屯河的资金支持，新疆不怕价格战和品牌战。汇源的劣势也很明显。营销队伍庞大，理念过时，推广策略无效。最重要的是产品缺乏个性，表面上“大而全”。“喝汇源果汁走健康之路。”在目前以青少年和女性为主要消费者的市场环境下，显然不如把美少女和酷儿少年统一起来。不过，我们也很高兴看到汇源在2003年开始觉醒，“我的野蛮女友”全智贤出现在舞台上，糖酒派对也是风光无限。韩流能否实现“汇源真鲜橙”20亿元的年度目标，仍是一个未解之谜。但如果汇源不在内部管理和终端方面挖掘潜力，不进行深度分销，只靠大卖场和央视广告来支撑品牌，恐怕在2003年很难走上健康之路。
统一——我们能统一全国吗？
统一看好果汁市场，凭借“鲜橙”便捷的PET包装，“越喝越美”的年轻女孩、漂亮的终端席卷全国市场，而她们在不到两年的时间里就拿下了果汁的榜首，甚至统一自己都感到惊讶。统一橙是货真价实的产品赢家，口味更清淡，包装更精美，携带更方便，价格和大型超市的可乐不相上下。可以说，这些都是汇源的盲点。大一统的迅速崛起，最能证明健康饮品正在成为消费的大趋势，人均牛奶或果汁消费量正以滚雪球的速度增长。统一在正确的时间用正确的产品进入了正确的市场。统一化的劣势在于产品雷同，“苹果多”“桃子多”的挫败感也证明了这一点。随着PET包装的普及和更多本土品牌的冲击，统一是否应该只靠“更多鲜橙”来支撑？
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酷儿很有道理:作为可口可乐的产品，库尔在世界许多国家都和可口可乐一样成功。从1999年在日本上市，到在新加坡、韩国、台湾省走红，直至果汁市场接近成熟时进入国内市场，可以说是市场细分“角色营销”的一次胜利，也证明了单纯依靠产品本身已经不足以满足当前的市场需求，而单纯追求产品质量的提升一直是汇源的法宝。酷儿对儿童市场的细分(其实也包括青少年)让我们看到了宝洁的影子，宝洁牢牢占据着儿童市场的主导地位。当然，酷儿也有隐忧，首先是价格。随着更多低价本土品牌的进入和娃哈哈的成长，酷儿的高价已经成为最大的阻碍。最好的证明就是可口可乐在二级和三级市场输给了非常可乐。当然，Kuer可以随着市场的发展调整价格，但如果只靠一款产品支撑，那么Kuer将面临和统一化一样的问题。如果家长发现酷儿并不是真的纯果汁，所谓添加维生素的概念并不代表健康。如果失去了购买群体(父母)，酷儿消费(孩子)怎么办？
康师傅——从茶到汁；
孔师傅茶系列为集团赚了不少钱，月销量在深圳和南方的东莞都有3000万。随着近几年快消品的成功运营，孔师傅能否错过果汁市场的巨大商机？从“连爱喝的果汁”到“补充日常维C”，后续统一，但诉求比统一更直接，用梁咏琪健康美丽的形象说话，目的是瓜分年轻时尚人群的市场。然而，与统一相比，孔夫子显然慢了半拍。目前果汁市场的产品跟进是好事，有利于市场的成熟和蛋糕的做大。但是产品太多也让消费者混乱。各种橙汁、鲜果饮料抢占终端的最终结果是利润普遍下降，其中大部分是小企业倒闭合并。不过，我相信孔师傅的标准化管理一定会在2003年有所作为，在果汁市场占据一席之地。
农夫果园——在战争中摇曳；
养生堂的品牌运营在国内非常成功(除了因为整个瘦身市场疲软而减少)。从“朵儿”、“农夫山泉”、“清醉”到“幸福成长”，可以说养生堂的规划对当下市场的很多品类都有很强的指导作用。借助“美伊战争”的焦点，农民果园在收视率最高的央视特刊正面位置吸引了大众的关注。“先摇后喝”已经成为很多孩子的流行语。可以说，农家果园的推出是成功的，农家果园的品牌名称也符合绿色消费的趋势。但是，目前农夫山泉还有很多问题需要解决。第一，广告中的果汁过于夸张美观(主要是果肉的展示)，而实际产品与其他产品并无不同。很多消费者在广告中找不到感觉，难免会对品牌产生负面影响。另一方面，“先摇后喝”能否作为果汁的卖点，还有待市场检验。2003年的农夫果园，光靠广告是赢不了的，农夫还有很长的路要走。
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娃哈哈——我喜欢它不如消费者喜欢它；可口可乐的成功加速了娃哈哈的发展，娃哈哈果汁的推出甚至喊出了“我喜欢”的口号广告，让我们再次为中国企业的成长感到骄傲。二三级市场的声音网络和娃哈哈品牌的知名度一直是娃哈哈的骄傲，娃哈哈果汁也会像非常可乐一样进入二三级市场。相信娃哈哈果汁也会取得令人印象深刻的成绩。但是，从娃哈哈果汁目前的市场思维来看，并没有突破性的卖点。在产品本身，也像汇源一样谈超高温杀菌。它用酷儿这样的卡通人物，用孔夫子那样的健康说话，但整体感觉是模糊的——只是一厢情愿，喊着“我快乐，我喝我的水果；我很健康，我喝我的水果；我快乐；娃哈哈果汁，我喜欢！”消费者喜不喜欢，要看娃哈哈是否像中心城市的二三级市场一样成功。
多尔——我有我的精彩；
纯康纳饮料有限公司旗下的都乐100%果汁一直以高档次、高价格占领高端市场。主要目标消费者是专业人士和高端场所。2000年以前占据广东省最大果汁的位置，利润回报也是果汁行业中最大的。由于汇源不断向高端市场渗透，相对保守的度乐市场份额正在下降。与百事可乐合作后，度乐果汁仍以“度乐”品牌销售。以百事饮料国际的实力背景，“度乐”品牌下的果汁肯定会加大市场投入。除了原有产品持续稳定高端市场外，一旦新包装的中低端产品大规模上市，果汁市场可能会重新洗牌。
健力宝——从“第五季”到“爆果蒸”；
第五季进入市场后，纵观产品整合的全过程，过去一年基本成功，健力宝终于度过了艰难的第五季。事实上，张海与滨崎步签约全智贤与朱新礼没有什么不同。不同的是汇源对自己缺点的补救，而第五季更像是一场秀。第五季，健力宝推出“果爆蒸汽”，直指两个音乐市场，同时运营两个品牌。以健力宝目前的网络营销实力，可以说形式不容乐观，“比可乐更健康，比果汁更刺激”的宣传树敌太多。在目前的市场环境下，“发射卫星”的营销方式是不可取的。如果网络建设营销工作做不好，后果将不堪设想。
二线品牌——各有各的位置；
华邦果汁一直是超市浓缩果汁的龙头，为“Puls Matt”代工生产在果汁市场走出了另一片天地，企业品味不错；“椰树”继续以其独特的椰汁脱颖而出，同类产品包括承德“露露”；“如梦”“牵手”“胡大”等品牌曾一度在果汁市场领跑市场。由于企业没有统筹规划，对市场反应不敏感，资金实力的差异导致了市场的退缩，不得不在大型超市和餐饮市场保留一小块蛋糕。至于他们会不会和大财团合作，或者退出市场，相信两三年后就会有结果。
此外，北京“百万庄园”、广州“陈光”、莱阳“一枝笔”、青岛啤酒集团“鲜橙园”等本土品牌的加入及其区域优势，也为2003年的果汁市场增添了一些戏剧性的元素。屈臣氏、麒麟等企业将伺机上演一场轰轰烈烈的果汁大战。
欢迎与作者讨论您的观点。电话:13589260872，电子邮件:aaaguanyin@163.com
在领先国内果汁市场十年后，汇源果汁于2002年被统一企业赶下宝座；虽然“库尔”的实际销量不如汇源和统一，但根据市场反映和可口可乐公司独特的网络优势，2003年一定会成为果汁市场最具竞争力的品牌；康师傅在南方市场的巨大成功也促使了康师傅的扩张；借助“美伊”战争黄金版，知名的“农夫果园”拥有养生堂的资金优势和农夫山泉的品牌联想效应，势必在果汁市场大赌一把；同样的“我喜欢的娃哈哈果汁”正随着2002年娃哈哈集团的全面成功而被灌输；虽然2002年百事可乐和都乐的联姻并没有展现出优势，但从配送率、终端和市场反映来看，百事可乐已经做好了冲击的准备；2002年，健力宝第五季在市场上同样引人注目，新产品“果爆汽”志在必得；此外，新奇士、温邦德、大湖虽然是国内二线品牌，但一旦形成市场联盟或与大财团合作，其在果汁市场的影响力与“钟勇同泰”在家电市场对国美、苏宁的影响力相似。2003年，果汁市场肯定会有一系列的好表现，完全不会逊色于手机市场。
汇源集团——变革的力量；
汇源果汁的成功是中国民营企业的一个缩影。成立于1992年的汇源，随着中国经济的快速发展，通过领导者的大胆发展完成资本积累，通过媒体传播迅速成为知名企业。这样的企业不仅有“春都”、“爱多”、“朱三”、“秦池”等失败的例子，也有“双汇”、“龙达”、“格兰仕”、“汇源”等较为成功的例子。目前，汇源的优势是生产规模，拥有18个大型工厂浓缩果汁生产基地，是中国乃至亚洲最大的。第二，屯河的资金支持，新疆不怕价格战和品牌战。汇源的劣势也很明显。营销队伍庞大，理念过时，推广策略无效。最重要的是产品缺乏个性，表面上“大而全”。“喝汇源果汁走健康之路。”在目前以青少年和女性为主要消费者的市场环境下，显然不如把美少女和酷儿少年统一起来。不过，我们也很高兴看到汇源在2003年开始觉醒，“我的野蛮女友”全智贤出现在舞台上，糖酒派对也是风光无限。韩流能否实现“汇源真鲜橙”20亿元的年度目标，仍是一个未解之谜。但如果汇源不在内部管理和终端方面挖掘潜力，不进行深度分销，只靠大卖场和央视广告来支撑品牌，恐怕在2003年很难走上健康之路。
统一——我们能统一全国吗？
统一看好果汁市场，凭借“鲜橙”便捷的PET包装，“越喝越美”的年轻女孩、漂亮的终端席卷全国市场，而她们在不到两年的时间里就拿下了果汁的榜首，甚至统一自己都感到惊讶。统一橙是货真价实的产品赢家，口味更清淡，包装更精美，携带更方便，价格和大型超市的可乐不相上下。可以说，这些都是汇源的盲点。大一统的迅速崛起，最能证明健康饮品正在成为消费的大趋势，人均牛奶或果汁消费量正以滚雪球的速度增长。统一在正确的时间用正确的产品进入了正确的市场。统一化的劣势在于产品雷同，“苹果多”“桃子多”的挫败感也证明了这一点。随着PET包装的普及和更多本土品牌的冲击，统一是否应该只靠“更多鲜橙”来支撑？
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酷儿很有道理:作为可口可乐的产品，库尔在世界许多国家都和可口可乐一样成功。从1999年在日本上市，到在新加坡、韩国、台湾省走红，直至果汁市场接近成熟时进入国内市场，可以说是市场细分“角色营销”的一次胜利，也证明了单纯依靠产品本身已经不足以满足当前的市场需求，而单纯追求产品质量的提升一直是汇源的法宝。酷儿对儿童市场的细分(其实也包括青少年)让我们看到了宝洁的影子，宝洁牢牢占据着儿童市场的主导地位。当然，酷儿也有隐忧，首先是价格。随着更多低价本土品牌的进入和娃哈哈的成长，酷儿的高价已经成为最大的阻碍。最好的证明就是可口可乐在二级和三级市场输给了非常可乐。当然，Kuer可以随着市场的发展调整价格，但如果只靠一款产品支撑，那么Kuer将面临和统一化一样的问题。如果家长发现酷儿并不是真的纯果汁，所谓添加维生素的概念并不代表健康。如果失去了购买群体(父母)，酷儿消费(孩子)怎么办？
康师傅——从茶到汁；
孔师傅茶系列为集团赚了不少钱，月销量在深圳和南方的东莞都有3000万。随着近几年快消品的成功运营，孔师傅能否错过果汁市场的巨大商机？从“连爱喝的果汁”到“补充日常维C”，后续统一，但诉求比统一更直接，用梁咏琪健康美丽的形象说话，目的是瓜分年轻时尚人群的市场。然而，与统一相比，孔夫子显然慢了半拍。目前果汁市场的产品跟进是好事，有利于市场的成熟和蛋糕的做大。但是产品太多也让消费者混乱。各种橙汁、鲜果饮料抢占终端的最终结果是利润普遍下降，其中大部分是小企业倒闭合并。不过，我相信孔师傅的标准化管理一定会在2003年有所作为，在果汁市场占据一席之地。
农夫果园——在战争中摇曳；
养生堂的品牌运营在国内非常成功(除了因为整个瘦身市场疲软而减少)。从“朵儿”、“农夫山泉”、“清醉”到“幸福成长”，可以说养生堂的规划对当下市场的很多品类都有很强的指导作用。借助“美伊战争”的焦点，农民果园在收视率最高的央视特刊正面位置吸引了大众的关注。“先摇后喝”已经成为很多孩子的流行语。可以说，农家果园的推出是成功的，农家果园的品牌名称也符合绿色消费的趋势。但是，目前农夫山泉还有很多问题需要解决。第一，广告中的果汁过于夸张美观(主要是果肉的展示)，而实际产品与其他产品并无不同。很多消费者在广告中找不到感觉，难免会对品牌产生负面影响。另一方面，“先摇后喝”能否作为果汁的卖点，还有待市场检验。2003年的农夫果园，光靠广告是赢不了的，农夫还有很长的路要走。
第2页
娃哈哈——我喜欢它不如消费者喜欢它；可口可乐的成功加速了娃哈哈的发展，娃哈哈果汁的推出甚至喊出了“我喜欢”的口号广告，让我们再次为中国企业的成长感到骄傲。二三级市场的声音网络和娃哈哈品牌的知名度一直是娃哈哈的骄傲，娃哈哈果汁也会像非常可乐一样进入二三级市场。相信娃哈哈果汁也会取得令人印象深刻的成绩。但是，从娃哈哈果汁目前的市场思维来看，并没有突破性的卖点。在产品本身，也像汇源一样谈超高温杀菌。它用酷儿这样的卡通人物，用孔夫子那样的健康说话，但整体感觉是模糊的——只是一厢情愿，喊着“我快乐，我喝我的水果；我很健康，我喝我的水果；我快乐；娃哈哈果汁，我喜欢！”消费者喜不喜欢，要看娃哈哈是否像中心城市的二三级市场一样成功。
多尔——我有我的精彩；
纯康纳饮料有限公司旗下的都乐100%果汁一直以高档次、高价格占领高端市场。主要目标消费者是专业人士和高端场所。2000年以前占据广东省最大果汁的位置，利润回报也是果汁行业中最大的。由于汇源不断向高端市场渗透，相对保守的度乐市场份额正在下降。与百事可乐合作后，度乐果汁仍以“度乐”品牌销售。以百事饮料国际的实力背景，“度乐”品牌下的果汁肯定会加大市场投入。除了原有产品持续稳定高端市场外，一旦新包装的中低端产品大规模上市，果汁市场可能会重新洗牌。
健力宝——从“第五季”到“爆果蒸”；
第五季进入市场后，纵观产品整合的全过程，过去一年基本成功，健力宝终于度过了艰难的第五季。事实上，张海与滨崎步签约全智贤与朱新礼没有什么不同。不同的是汇源对自己缺点的补救，而第五季更像是一场秀。第五季，健力宝推出“果爆蒸汽”，直指两个音乐市场，同时运营两个品牌。以健力宝目前的网络营销实力，可以说形式不容乐观，“比可乐更健康，比果汁更刺激”的宣传树敌太多。在目前的市场环境下，“发射卫星”的营销方式是不可取的。如果网络建设营销工作做不好，后果将不堪设想。
二线品牌——各有各的位置；
华邦果汁一直是超市浓缩果汁的龙头，为“Puls Matt”代工生产在果汁市场走出了另一片天地，企业品味不错；“椰树”继续以其独特的椰汁脱颖而出，同类产品包括承德“露露”；“如梦”“牵手”“胡大”等品牌曾一度在果汁市场领跑市场。由于企业没有统筹规划，对市场反应不敏感，资金实力的差异导致了市场的退缩，不得不在大型超市和餐饮市场保留一小块蛋糕。至于他们会不会和大财团合作，或者退出市场，相信两三年后就会有结果。
此外，北京“百万庄园”、广州“陈光”、莱阳“一枝笔”、青岛啤酒集团“鲜橙园”等本土品牌的加入及其区域优势，也为2003年的果汁市场增添了一些戏剧性的元素。屈臣氏、麒麟等企业将伺机上演一场轰轰烈烈的果汁大战。
