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白酒企业的非典型遗憾

作者:uid-10303 浏览量:0 来源:商机交易网

一场非典暴露了很多白酒公司营销策略的缺陷,很多厂商看似完美的市场拓展或淡季营销策略变得苍白无力。商家都在思考这样一个问题——白酒企业应该如何避免突发事件的影响,或者应该用什么策略来拯救自己免受市场的不利影响?

渠道凝聚力

在非典发生之前,很多有实力的白酒企业为了完成“霸权”而开拓区域市场,完成所谓的深度分销,部分分销商被搁置空。当非典来临时,这种“自己把所有问题都拿走”的市场发展战略被瓦解和打败;相反,那些平时注重与经销商发展合作关系的白酒公司,在非典时期可以效仿,因为他们制定了正确的区域营销策略,这是凝聚力的力量。如今的商业竞争氛围,大大削弱了很多原本很强硬的经销商的实力。此外,许多经销商从批发白酒开始。在一些酒厂的区域经理或计划经理看来,有些烂泥扶不上墙。有些酒厂甚至在一个地区发展几个代理商,目的是让渠道互相制衡,酒厂就会收获别人的好处。这些通常让区域经理或销售副总裁沾沾自喜的短期行为,再次暴露了其在非典中的不足。每个酒厂都应该重视与渠道或各种渠道的诚信合作。没有凝聚力的渠道只能支离破碎,稍有风吹草动就可能分崩离析。

非常形象的塑造

Sars是一个特殊事件,商家在特殊事件中往往需要采取事件营销策略,即对特定事件做出一系列的应对,比较常见的就是“危机公关”。这些策略旨在改善和美化企业在公众中的形象,通过积极接触或参与活动并做出积极回应,间接达到促进销售的目的。

安徽高炉酒厂在非典期间为一些大型餐饮集团免费提供了实空包装的消毒筷子。这些筷子在普通的促销礼品上加上一些温暖鼓励的话语后,就有了很大的亲和力。高炉酒厂在非典期间以细心和细节建立了无与伦比的客户忠诚度。当然,这可能是厂商的一个失策,可能没有一系列的活动来支撑这一非凡事件营销的主弦,但显然比那些墨守成规的酒厂要好得多。

非常事件对于那些反应慢的企业来说是生死攸关的事情,但是对于那些有准备或者能够快速反应的企业来说,可能是一个让企业的形象和市场份额上升到更高水平的机会。一个企业在非常事件中能否发挥公关力,实现业务收入最大化,也能反映出一个酒厂是否有正确的企业文化。不关注社会的企业文化本来就有缺陷,应该摒弃。

事件包含商业机会

除了打着保健幌子卖钱的保健酒,顾靖贡酒在倡导健康白酒方面应该是独一无二的,顾靖的“纯净长寿”卖点应该是非典后白酒新的发展方向。不幸的是,顾靖在非典期间没有打出大的健康牌,失去了一个搅动市场的机会。

非典过后,人们的健康卫生意识明显提高,这也暗示着白酒的新商机可能需要在健康上动脑筋。在营销上,很多酒厂只注重酒文化的推广,或者聘请高薪营销专家,借助酒文化可以指鹿为马,却很少对白酒的品质大做文章,这也反映出白酒已经从原来的产品营销过渡到了策划营销,但真正需要的是整合营销,整合营销包括酒文化、白酒品质、包装和渠道建设等。

文化是白酒的卖点,所以健康也可以是白酒的卖点,或者说健康应该是白酒的首要卖点,但是在这个世界上,酒文化永远是凌驾于健康之上的。

早年倡导健康理念的旺旺集团“王赫酒”英年早逝。其中一个最重要的因素就是它的诞生时间不太及时。市场不知道什么是健康酒,为什么需要健康酒。像非典这样的非常事件,往往能让这些独特的销售主张大放异彩,逝者已矣。这活生生的顾靖贡酒怎么会舍得错过机会呢?

不应忽视认证

随着小糊涂仙的成名,赤水河、花酒等一批后来者因为迷信酒文化的无敌缘而进入白酒市场。在酒厂眼里,酒文化即使是假酒文化,只要能欺骗消费者为其买单,就是成功。有一段时间,酒文化是“上下通风不咳嗽”。

酒文化真的很重要,甚至是酒厂对人才进行排名的重要依据,但转化为品牌价值的酒文化屈指可数。为什么呢?酒文化必须以质量为内涵和导向。

记得以前山西喝假酒,很多酒厂都庆幸自己不是罪魁祸首,因为自己没有假酒,有一种优越感。他们认为不是假酒就是诚实和名酒风格。其实真正的诚信是名酒要物有所值,要品质不凡,对得起几百元一瓶的价格,而不是靠酒文化来伪装自己,浑水摸鱼。

食品行业很多厂家都通过了HACCP认证,目的是控制生产过程中的关键控制点,用质量奖励消费者。这些通过认证的厂商希望通过标准化生产来提高竞争力,因为HACCP虽然严格,但不是强制性认证。

大家都看过一个非海关白酒的广告——"空tune应该像Oaks ",然后电视屏幕上标注了一个溜走的认证,说明Oaks 空 tune以质量为其商业话语权,而那些认证证实了Oaks的生产是在可控范围内的,这就暗示了Oaks空 tune质量过硬。

空钥匙可以像奥克斯。白酒怎么样?白酒要像五粮液一样,有高亢的音乐;白酒要像茅台一样,赔钱;白酒应该像泸州老窖有限公司一样倒下白酒行业一直高喊酒文化,甚至很多酒厂认为是形势所迫,依然怀念酒不怕巷子深的岁月。我想问,是不是一定要等到认证成为强制性的,成为市场进入门槛之后,才大声疾呼?

如果非典发生在白酒的旺季,可能是白酒市场格局的一次洗牌。不要在非典中哀叹自己的不幸和遗憾,那只是竞争力有限导致的非典型遗憾。提升自己,以免不平凡的事情再次降临时尴尬。

欢迎与作者讨论您的观点。电话:13856913535,电子邮件:mycn@263.net

一场非典暴露了很多白酒公司营销策略的缺陷很多厂商看似完美的市场拓展或淡季营销策略变得苍白无力。商家都在思考这样一个问题——白酒企业应该如何避免突发事件的影响,或者应该用什么策略来拯救自己免受市场的不利影响?

渠道凝聚力

在非典发生之前,很多有实力的白酒企业为了完成“霸权”而开拓区域市场,完成所谓的深度分销,部分分销商被搁置空。当非典来临时,这种“自己把所有问题都拿走”的市场发展战略被瓦解和打败;相反,那些平时注重与经销商发展合作关系的白酒公司,在非典时期可以效仿,因为他们制定了正确的区域营销策略,这是凝聚力的力量。如今的商业竞争氛围,大大削弱了很多原本很强硬的经销商的实力。此外,许多经销商从批发白酒开始。在一些酒厂的区域经理或计划经理看来,有些烂泥扶不上墙。有些酒厂甚至在一个地区发展几个代理商,目的是让渠道互相制衡,酒厂就会收获别人的好处。这些通常让区域经理或销售副总裁沾沾自喜的短期行为,再次暴露了其在非典中的不足。每个酒厂都应该重视与渠道或各种渠道的诚信合作。没有凝聚力的渠道只能支离破碎,稍有风吹草动就可能分崩离析。

非常形象的塑造

Sars是一个特殊事件,商家在特殊事件中往往需要采取事件营销策略,即对特定事件做出一系列的应对,比较常见的就是“危机公关”。这些策略旨在改善和美化企业在公众中的形象,通过积极接触或参与活动并做出积极回应,间接达到促进销售的目的。

安徽高炉酒厂在非典期间为一些大型餐饮集团免费提供了实空包装的消毒筷子。这些筷子在普通的促销礼品上加上一些温暖鼓励的话语后,就有了很大的亲和力。高炉酒厂在非典期间以细心和细节建立了无与伦比的客户忠诚度。当然,这可能是厂商的一个失策,可能没有一系列的活动来支撑这一非凡事件营销的主弦,但显然比那些墨守成规的酒厂要好得多。

非常事件对于那些反应慢的企业来说是生死攸关的事情,但是对于那些有准备或者能够快速反应的企业来说,可能是一个让企业的形象和市场份额上升到更高水平的机会。一个企业在非常事件中能否发挥公关力,实现业务收入最大化,也能反映出一个酒厂是否有正确的企业文化。不关注社会的企业文化本来就有缺陷,应该摒弃。

事件包含商业机会

除了打着保健幌子卖钱的保健酒,顾靖贡酒在倡导健康白酒方面应该是独一无二的,顾靖的“纯净长寿”卖点应该是非典后白酒新的发展方向。不幸的是,顾靖在非典期间没有打出大的健康牌,失去了一个搅动市场的机会。

非典过后,人们的健康卫生意识明显提高,这也暗示着白酒的新商机可能需要在健康上动脑筋。在营销上,很多酒厂只注重酒文化的推广,或者聘请高薪营销专家,借助酒文化可以指鹿为马,却很少对白酒的品质大做文章,这也反映出白酒已经从原来的产品营销过渡到了策划营销,但真正需要的是整合营销,整合营销包括酒文化、白酒品质、包装和渠道建设等。

文化是白酒的卖点,所以健康也可以是白酒的卖点,或者说健康应该是白酒的首要卖点,但是在这个世界上,酒文化永远是凌驾于健康之上的。

早年倡导健康理念的旺旺集团“王赫酒”英年早逝。其中一个最重要的因素就是它的诞生时间不太及时。市场不知道什么是健康酒,为什么需要健康酒。像非典这样的非常事件,往往能让这些独特的销售主张大放异彩,逝者已矣。这活生生的顾靖贡酒怎么会舍得错过机会呢?

不应忽视认证

随着小糊涂仙的成名,赤水河、花酒等一批后来者因为迷信酒文化的无敌缘而进入白酒市场。在酒厂眼里,酒文化即使是假酒文化,只要能欺骗消费者为其买单,就是成功。有一段时间,酒文化是“上下通风不咳嗽”。

酒文化真的很重要,甚至是酒厂对人才进行排名的重要依据,但转化为品牌价值的酒文化屈指可数。为什么呢?酒文化必须以质量为内涵和导向。

记得以前山西喝假酒,很多酒厂都庆幸自己不是罪魁祸首,因为自己没有假酒,有一种优越感。他们认为不是假酒就是诚实和名酒风格。其实真正的诚信是名酒要物有所值,要品质不凡,对得起几百元一瓶的价格,而不是靠酒文化来伪装自己,浑水摸鱼。

食品行业很多厂家都通过了HACCP认证,目的是控制生产过程中的关键控制点,用质量奖励消费者。这些通过认证的厂商希望通过标准化生产来提高竞争力,因为HACCP虽然严格,但不是强制性认证。

大家都看过一个非海关白酒的广告——"空tune应该像Oaks ",然后电视屏幕上标注了一个溜走的认证,说明Oaks 空 tune以质量为其商业话语权,而那些认证证实了Oaks的生产是在可控范围内的,这就暗示了Oaks空 tune质量过硬。

空钥匙可以像奥克斯。白酒怎么样?白酒要像五粮液一样,有高亢的音乐;白酒要像茅台一样,赔钱;白酒应该像泸州老窖有限公司一样倒下白酒行业一直高喊酒文化,甚至很多酒厂认为是形势所迫,依然怀念酒不怕巷子深的岁月。我想问,是不是一定要等到认证成为强制性的,成为市场进入门槛之后,才大声疾呼?

如果非典发生在白酒的旺季,可能是白酒市场格局的一次洗牌。不要在非典中哀叹自己的不幸和遗憾,那只是竞争力有限导致的非典型遗憾。提升自己,以免不平凡的事情再次降临时尴尬。

欢迎与作者讨论您的观点。电话:13856913535,电子邮件:mycn@263.net