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资本、勇气和人才——质疑当前白酒行业竞争的三大筹码

作者:chen2211 浏览量:0 来源:商机交易网

江西某白酒公司老板在与记者交谈时指出,目前白酒市场的竞争主要集中在三个方面:一是资金,二是勇气,三是人才。他认为,只有具备这三样东西,我们才能“做好”葡萄酒。在咨询多位资深厂商和酒业人士时,记者得到了一个非常相似的观点,那就是资本、勇气和人才正在成为白酒行业市场竞争的三大筹码,但它们也催生了很多问题,对行业发展产生了不利影响。

资本“魔杖”并不是决定性的力量

资本运营已经成为白酒行业最引人注目的现象。采访中有人认为,从小稀里糊涂到了方水晶,再到健力宝、赤水河、金斯利、德龙等。,一大批实力雄厚的资本财团纷纷西进四川、贵州等主要产酒省份,或收购或收购酒厂,并以大投资策动全国白酒市场,正在成为典范。目前,这种模式正被越来越多的企业采用。一位业内人士认为,在众多“玩”资本的圈外人嗅到白酒行业的潜在利润后,资本的“魔杖”进一步改变了行业规则,可能会淘汰一批资金实力不足的厂商。

面对当前的大资本运作浪潮,很多玩不起资本的白酒厂商多少有些无奈。然而,许多资本雄厚的企业不愿意相信一个市场不用钱就能被砸碎的事实。目前的市场已经证实了这一切。过去几年,不少于30家资本雄厚的企业宣布进入白酒市场,但大多经营惨淡。如今,大资本运作中暴露出许多问题,主要体现在投入不断增加,投入与产出矛盾日益明显,造成短期圈钱的思想,夸大宣传,技术创新不足,产出和质量不稳定。

针对资本的非理性运作,晋亮酒业全国总代理郑分析,当前的市场形势决定了“大手大脚”不是很多人敢做的事,消费者也不认同。“在我看来,投入不一定要大,但一定要扎实有效。”郑认为,资本不是决定性的力量,应该逐步渗透市场。虽然没有掌声和夸赞,但是没有大的消耗,这样投入产出更合理,生存期间也不会轻易出现危机空。

极度冒险地跳舞

深圳一位酒商认为“必须要有进入市场的勇气”,在激烈的白酒竞争中,需要勇于挑战市场风险。顾靖酒厂的王晓金把白酒竞争分为四个阶段:第一阶段是勇气,然后是想法、门票和头脑。他认为,中国目前的白酒市场应该处于票和脑的阶段。很多厂商都说,勇敢是可以理解的,但是头脑发热、急功近利的勇气是一种冒险。在白酒市场,秦池人的勇气有目共睹,但缺乏理性的结果有目共睹。

在现在的市场上,除了敢于投机、夸大其词、以次充好之外,不可否认还有其他不正当竞争手段。例如,河北的张经理说,过去两年在河北市场蓬勃发展的一个白酒品牌,靠大胆的手段发家致富。据说该品牌的代理商在启动市场的时候,为了获取巨额利润,联手几家有实力的经销商,封杀了另一个畅销品牌,也就是把畅销品牌的酒封存在仓库里几个月,大规模推出自己的品牌。有一段时间,销售网络充满了这种酒,所以市场“制造”了它。对此,张经理认为,原因在于白酒业务一直以来都是小资本小作坊的风格。白酒营销虽然近年来取得了很大的进步,但并没有形成氛围,一些厂商往往以非常规手段冒险,势必会使白酒市场的竞争更加无序。

频繁更换经理会导致危机

2003年,酒业的“转会市场”并不平静:王兴泰转战“阿尔泰”,打了“通化酒”,然后转身离去;蒋捷离开“沙河王”,在“长寿村”做了一个月的短工。现在剑南春的“品品”;刘敏离开“西峰”去交易“孔府”;罗离开了,另起炉灶...

对于白酒人才的频繁换位,白酒专家何祖琪认为,白酒企业的国有经营模式注定会让营销团队难以稳定。“酒类行业大多为国有企业,企业原有的营销管理者难以适应市场需求。有实力的酒业往往会邀请营销大师进行交易,以年薪制支付报酬”,何祖琪说,“但这种方式对人才缺乏向心力,大师们通常会在工资到位后跳槽到更好的企业。反反复复,最终引发了整个行业的人才危机。”可以说,职业经理人的频繁更换暴露了白酒企业的人才问题。大多数企业报告白酒行业营销人才匮乏,但在用人时普遍存在短视现象。广东省酒类专卖副局长朱思旭表示,没有一家企业能够解决利润合理再分配的问题,导致白酒行业高级管理和营销人才的稳定性在所有行业中排名最低;人才短缺已成为制约白酒企业发展的根本原因。

原载:《糖烟酒周刊》(原《华堂商情》)

江西某白酒公司老板在与记者交谈时指出目前白酒市场的竞争主要集中在三个方面:一是资金,二是勇气,三是人才。他认为,只有具备这三样东西,我们才能“做好”葡萄酒。在咨询多位资深厂商和酒业人士时,记者得到了一个非常相似的观点,那就是资本、勇气和人才正在成为白酒行业市场竞争的三大筹码,但它们也催生了很多问题,对行业发展产生了不利影响。

资本“魔杖”并不是决定性的力量

资本运营已经成为白酒行业最引人注目的现象。采访中有人认为,从小稀里糊涂到了方水晶,再到健力宝、赤水河、金斯利、德龙等。,一大批实力雄厚的资本财团纷纷西进四川、贵州等主要产酒省份,或收购或收购酒厂,并以大投资策动全国白酒市场,正在成为典范。目前,这种模式正被越来越多的企业采用。一位业内人士认为,在众多“玩”资本的圈外人嗅到白酒行业的潜在利润后,资本的“魔杖”进一步改变了行业规则,可能会淘汰一批资金实力不足的厂商。

面对当前的大资本运作浪潮,很多玩不起资本的白酒厂商多少有些无奈。然而,许多资本雄厚的企业不愿意相信一个市场不用钱就能被砸碎的事实。目前的市场已经证实了这一切。过去几年,不少于30家资本雄厚的企业宣布进入白酒市场,但大多经营惨淡。如今,大资本运作中暴露出许多问题,主要体现在投入不断增加,投入与产出矛盾日益明显,造成短期圈钱的思想,夸大宣传,技术创新不足,产出和质量不稳定。

针对资本的非理性运作,晋亮酒业全国总代理郑分析,当前的市场形势决定了“大手大脚”不是很多人敢做的事,消费者也不认同。“在我看来,投入不一定要大,但一定要扎实有效。”郑认为,资本不是决定性的力量,应该逐步渗透市场。虽然没有掌声和夸赞,但是没有大的消耗,这样投入产出更合理,生存期间也不会轻易出现危机空。

极度冒险地跳舞

深圳一位酒商认为“必须要有进入市场的勇气”,在激烈的白酒竞争中,需要勇于挑战市场风险。顾靖酒厂的王晓金把白酒竞争分为四个阶段:第一阶段是勇气,然后是想法、门票和头脑。他认为,中国目前的白酒市场应该处于票和脑的阶段。很多厂商都说,勇敢是可以理解的,但是头脑发热、急功近利的勇气是一种冒险。在白酒市场,秦池人的勇气有目共睹,但缺乏理性的结果有目共睹。

在现在的市场上,除了敢于投机、夸大其词、以次充好之外,不可否认还有其他不正当竞争手段。例如,河北的张经理说,过去两年在河北市场蓬勃发展的一个白酒品牌,靠大胆的手段发家致富。据说该品牌的代理商在启动市场的时候,为了获取巨额利润,联手几家有实力的经销商,封杀了另一个畅销品牌,也就是把畅销品牌的酒封存在仓库里几个月,大规模推出自己的品牌。有一段时间,销售网络充满了这种酒,所以市场“制造”了它。对此,张经理认为,原因在于白酒业务一直以来都是小资本小作坊的风格。白酒营销虽然近年来取得了很大的进步,但并没有形成氛围,一些厂商往往以非常规手段冒险,势必会使白酒市场的竞争更加无序。

频繁更换经理会导致危机

2003年,酒业的“转会市场”并不平静:王兴泰转战“阿尔泰”,打了“通化酒”,然后转身离去;蒋捷离开“沙河王”,在“长寿村”做了一个月的短工。现在剑南春的“品品”;刘敏离开“西峰”去交易“孔府”;罗离开了,另起炉灶...

对于白酒人才的频繁换位,白酒专家何祖琪认为,白酒企业的国有经营模式注定会让营销团队难以稳定。“酒类行业大多为国有企业,企业原有的营销管理者难以适应市场需求。有实力的酒业往往会邀请营销大师进行交易,以年薪制支付报酬”,何祖琪说,“但这种方式对人才缺乏向心力,大师们通常会在工资到位后跳槽到更好的企业。反反复复,最终引发了整个行业的人才危机。”可以说,职业经理人的频繁更换暴露了白酒企业的人才问题。大多数企业报告白酒行业营销人才匮乏,但在用人时普遍存在短视现象。广东省酒类专卖副局长朱思旭表示,没有一家企业能够解决利润合理再分配的问题,导致白酒行业高级管理和营销人才的稳定性在所有行业中排名最低;人才短缺已成为制约白酒企业发展的根本原因。

原载:《糖烟酒周刊》(原《华堂商情》)