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门店营销:如何轻松提升业绩?

作者:sunrui_1688 浏览量:0 来源:商机交易网

善用技巧可以使店铺经营变得非常容易。在经营过程中,加盟店(门店)可以通过购物篮管理快速解决利润壁垒,有效提升经营业绩;

说到购物篮管理,就不得不说到时效性管理了。在操作整改方面,购物篮管理是与时效管理密切相关的两个重点。购物篮管理属于时效性提升的一个层面。为了更好的理解,我们暂时把时效性管理和购物篮管理作为两个单独的点来操作。

众所周知,时效性是指店铺在单位营业时间内每小时产生的销售额。例如,每天上午9: 00到晚上7: 00的正常营业时间是10个小时。假设日销售额3000元,平均小时效率300元,即时效性300元;找出一天中最低的销售时间是我们需要纠正的方面。

在提高店铺利润的过程中,时效性是非常有效的整改依据。从时效性的表现来看,我们可以分析单个时间段内客户订单的分布情况,从而推断出店铺每天的时间划分。

购物篮管理就是通过分析客户群体的构成来进行相应的营销措施。简而言之,我们可以根据购物小票上显示的销售类别和消费时间来确定每个时间段的消费群体构成;

【示例】:以某珠宝加盟店为例,我们发现该店9:00-12:00的销量最低。这时如果再分析一下购物篮,早上9点到12点的消费者是游客,12点到2点的主要消费者是距离方圆3公里外的打工群体,下午5点到8点的主要消费者是下班后的工薪阶层。通过这一组分析,结合老龄化情况,我们可以进行整体盈利整改。现在有两个任务要做。一是增加游客喜欢的品类,在9:00-12:00前适当增加聚焦旅游群体的产品展示。二是拓展商圈营销,做好商圈联盟销售,制定9:00-12:00限时促销活动。这两种方法的效果立竿见影。

还有一个简单有效的方法可以有效解决时效性低的问题,那就是推广会员制营销。在目前的市场情况下,会员营销可以在每天的光时进行有针对性的运营,发展忠诚会员可以有效解决时效性低的问题,带动多种利润来源;会员制盈利模式是目前最好的盈利方式。具体操作方法见我的另一篇文章(会员制盈利模式促进高利润)。

在购物篮管理中有小票数据分析的时候,销售产生的价格带应该是重要的一个,有时候加盟总部在指导加盟店运营的时候会忽略。在考察加盟店的业绩时,在梳理消费产生的产品价格带后,我们会发现价格带集中的商品价格分布,确定高产出价格分布区域是否为毛利产品。如果是,说明销售正常。如果价格带集中区域不是高毛利产品,就要整改。

例如,通过对价格带的分析,珠宝店发现价格带集中在5-15元之间,问题会很明显。消费的客户都是为了低价产品和促销产品而来,这类产品的毛利率很低,不能带来多少利润。这个时候的工作很轻松,就是如何将人气转化为高毛利,第一,增加高低价产品的销量;第二,改变陈列位置,培训导购推高毛利产品,也能快速带动门店的销售。

时效性和购物篮管理需要同时关联。很多门店在整改时将这两个项目分开经营,不仅会治标,还会削弱整体影响。其实在加盟店的经营过程中,有很多盈利的措施是可以当场整改的,只要方法得当,店铺的销量是可以快速提升的。

善用技巧可以使店铺经营变得非常容易。在经营过程中加盟店(门店)可以通过购物管理快速解决利润壁垒,有效提升经营业绩;

说到购物篮管理,就不得不说到时效性管理了。在操作整改方面,购物篮管理是与时效管理密切相关的两个重点。购物篮管理属于时效性提升的一个层面。为了更好的理解,我们暂时把时效性管理和购物篮管理作为两个单独的点来操作。

众所周知,时效性是指店铺在单位营业时间内每小时产生的销售额。例如,每天上午9: 00到晚上7: 00的正常营业时间是10个小时。假设日销售额3000元,平均小时效率300元,即时效性300元;找出一天中最低的销售时间是我们需要纠正的方面。

在提高店铺利润的过程中,时效性是非常有效的整改依据。从时效性的表现来看,我们可以分析单个时间段内客户订单的分布情况,从而推断出店铺每天的时间划分。

购物篮管理就是通过分析客户群体的构成来进行相应的营销措施。简而言之,我们可以根据购物小票上显示的销售类别和消费时间来确定每个时间段的消费群体构成;

【示例】:以某珠宝加盟店为例,我们发现该店9:00-12:00的销量最低。这时如果再分析一下购物篮,早上9点到12点的消费者是游客,12点到2点的主要消费者是距离方圆3公里外的打工群体,下午5点到8点的主要消费者是下班后的工薪阶层。通过这一组分析,结合老龄化情况,我们可以进行整体盈利整改。现在有两个任务要做。一是增加游客喜欢的品类,在9:00-12:00前适当增加聚焦旅游群体的产品展示。二是拓展商圈营销,做好商圈联盟销售,制定9:00-12:00限时促销活动。这两种方法的效果立竿见影。

还有一个简单有效的方法可以有效解决时效性低的问题,那就是推广会员制营销。在目前的市场情况下,会员营销可以在每天的光时进行有针对性的运营,发展忠诚会员可以有效解决时效性低的问题,带动多种利润来源;会员制盈利模式是目前最好的盈利方式。具体操作方法见我的另一篇文章(会员制盈利模式促进高利润)。

在购物篮管理中有小票数据分析的时候,销售产生的价格带应该是重要的一个,有时候加盟总部在指导加盟店运营的时候会忽略。在考察加盟店的业绩时,在梳理消费产生的产品价格带后,我们会发现价格带集中的商品价格分布,确定高产出价格分布区域是否为毛利产品。如果是,说明销售正常。如果价格带集中区域不是高毛利产品,就要整改。

例如,通过对价格带的分析,珠宝店发现价格带集中在5-15元之间,问题会很明显。消费的客户都是为了低价产品和促销产品而来,这类产品的毛利率很低,不能带来多少利润。这个时候的工作很轻松,就是如何将人气转化为高毛利,第一,增加高低价产品的销量;第二,改变陈列位置,培训导购推高毛利产品,也能快速带动门店的销售。

时效性和购物篮管理需要同时关联。很多门店在整改时将这两个项目分开经营,不仅会治标,还会削弱整体影响。其实在加盟店的经营过程中,有很多盈利的措施是可以当场整改的,只要方法得当,店铺的销量是可以快速提升的。