导言:
对于其他行业来说，十年可能是很短的时间，甚至不足以成为历史长河中的一个小点。但对于啤酒行业来说，这十年的变化是惊人的。啤酒行业在中国才发展了一百年，但它今天的成熟令人惊讶。企业之间的竞争促进了行业的螺旋上升。资本力量集中在这个行业空，巨头们的战争似乎没完没了。这场啤酒大战的发起者不是别人，正是前华润集团总裁宁。
话说世界大势，分久了就分久了。
短短十年间，中国啤酒行业从原始部落零星布局到如今的三足鼎立，让我们感叹市场竞争的实力。华润前掌门人宁引爆啤酒产业集中的导火索，推动了今天啤酒产业三国格局的形成。
1993年青岛啤酒在香港上市时，中国啤酒行业还处于原始部落状态:品牌是地域性的，几乎每个城市都有一家甚至几家啤酒厂。青岛啤酒没有想到招股书会让宁有进军啤酒行业的想法；华润，一家与啤酒无关的中资港资企业，未来将凭借自身在中国啤酒市场的领先地位。
啤酒三个国家的历史，从这里开始...
到东北去，建立一个稳定的大本营
青岛啤酒招股书对中国啤酒的市场分析和前景展望，让宁感到兴奋。当时，总资产约807亿港元的华润集团旗下拥有3家上市公司，其中华润创业是香港恒生指数成份股，具有较强的国际融资能力。“用钱找地花”的华润，遇到了一个前景广阔、资金匮乏的啤酒行业，这也正是秦观所说的:“遇到金风，就赢了无数东西。”。
1993年，宁将目光投向了国内啤酒制造商。经过一番考察和论证，沈阳雪花啤酒厂进入了华润的视野。士兵很贵。12月16日，双方签署合资协议。当年最后一天，沈阳华润雪花啤酒有限公司成立，华润控股2.55%(2002年华润全资控股)。
如果说投资雪花是华润暂时进入啤酒行业，那么宁看到了这个市场的未来，决定将啤酒作为新的利润核心。然而，当时啤酒并不是华润的主要业务。华润要想在啤酒市场取得成功，首先要找到行业内的合作伙伴。1995年，宁与多家世界级啤酒商谈判后，找到了世界啤酒巨头南非SAB国际酿造集团，双方共同成立了华润创业酿造公司(华润啤酒股份有限公司前身)和华润控股。
君子性本不异，善假亦善物。凭借华润的资金和SAB的管理和技术，宁打响了中国啤酒市场的战争。
良好的开端是成功的一半。华润在啤酒市场的扩张起点在哪里？
年产2万吨的大连渤海啤酒，在13万吨产能的竞争对手大连啤酒的压力下，连年亏损。基于以东北为大本营的想法，宁打算写一写他在大连的啤酒市场。1996年，几经波折，宁如愿以偿，将渤海啤酒厂收入囊中，更名为大连华润啤酒有限公司
华润对啤酒行业有很大的野心。收购后不久，原沈阳办事处人员全部进驻大连，办事处主任王群担任总经理。王群开始将华润的管理和营销理念引入大连公司，并将其转化为华润的有机组成部分。王群接受大连华润的第二年，公司彻底翻身，销售啤酒7万吨，不仅让工厂第一次赚钱，市场份额也首次超越竞争对手。第三年，公司的市场份额从15%上升到70%，而竞争对手从70%上升到15%。2001年4月，上演了中国啤酒史上最经典的蛇吞象:华润大连啤酒全面收购比5年前大5倍、年赚数千万元的大连啤酒，5年后却无法运营。
成功收购大连华润，是华润啤酒向张之路扩张的第一步。接下来，华润加大收购力度，将大连、长春、哈尔滨的多家啤酒企业陆续纳入子公司，在东北地区打造稳定的大本营。
向全国进军，雪花主宰世界
1999年6月，华润吹响进军全国的号角。青岛啤酒和燕啤酒的大本营之间成立了天津华润啤酒有限公司。这时，中国啤酒市场的三巨头格局已经初步显现。
四川，四川的土地，是天府之国。三国猛将刘备坐拥四川，占据天下三分。宁高宁把他的棋子放在四川盆地...
经过多年发展，四川蓝剑啤酒年产量已达50万吨，位居行业第四。华润真的很难直接拿下这样的大人物。宁高宁很清楚这一点。
华润走曲线路，拿下绵阳亚太酿酒。目前，蓝剑并没有闲着，四川市场份额第二的成都啤酒已经拿到了一袋。一个真的难以压制的地头蛇？有了强大的资本后盾，宁是志在必得。华润又投资2.5亿元，将亚太工厂产能扩大至30万吨。当然，蓝剑不是省油的灯，我们可以打败自贡、南充、达州、内江、广安的啤酒厂，与华润竞争。
那些年，四川就像今天的整个中国市场。竞争促进了产业的集中。在华润进入四川之前，四川的啤酒市场有无数人。在华润和蓝剑的较量中，这些啤酒厂改了姓。
透过巴蜀的浓烟，华润和蓝剑都发现这一天只有一个对方空。继续打还是握手？2001年10月28日，华润企业与“老伙伴”蓝剑SAB握手言和，完成了中国啤酒工业史上最大的合资企业。四川华润蓝剑啤酒有限公司诞生。
拿下四川后，华润的产能已经达到300多万吨，位居行业第二。随后，华润开始在华东部署，收购了安徽圣泉、厉安全、金龙、浙江黔啤等本土重量级啤酒企业。
在宁的思路中，雪花啤酒应该以百万吨的产销量进入国内单品牌啤酒寡头阵营。2001年，华润的单品牌战略开始实施，使雪花成为统一整个中国市场的啤酒品牌，各地区的公司开始销售雪花啤酒。2002年夏天，在大连中国国际啤酒节上，首次以团体名义参展，全方位推出了自己的民族雪花品牌。同时，足球明星陈阳受邀担任形象大使。当时是世界杯。在央视广告的配合下，“雪花”开始到处装扮。2004年8月，华润啤酒(中国)有限公司正式更名为“华润雪花啤酒(中国)有限公司”，不遗余力地将雪花打造成为集团唯一的民族品牌。
第1页
三根柱子立在一起，啤酒格局暂时平衡在华润布局的同时，其他巨头也没有闲着。随着青岛啤酒和燕啤酒的不断扩张，中国啤酒市场的格局已经确定。一个新行业的竞争过程，伴随着这个行业的成长过程。在三巨头布局的同时，中国啤酒市场迅速演绎了十年大鱼吃小鱼的故事。如今啤酒品牌高度集中，在空之前市场容量巨大。这个行业已经成熟了。
资本总是在寻找进入盈利空空间的机会。外国啤酒巨头看到中国的大人物称霸世界，也不甘寂寞。美国AB投资青岛啤酒，嘉士伯携手蓝剑，荷兰喜力啤酒投资广东啤酒……中国的啤酒大战似乎永无止境，市场硝烟背后涌动着资本的暗流。这场永无止境的战争正在从市场战争走向资本战争。因长袖善舞而闻名京城的宁，接到国资监管委员会的电话，指挥中粮集团，从而离开了他挑起的战争。
三国格局的维持是啤酒行业各种力量的平衡。但是没有人知道这种平衡会持续多久。面对国外大鳄的包围圈和国内二流阵营的觊觎，三巨头如履薄冰。在下一轮啤酒市场狂潮中，谁进谁出，目前还是一个很悬的问题。
整合:资本还是思想？
业内一直将宁形容为长袖善舞者，指的是他在资本世界的安逸。我们认为宁真正的尊重不在于他如何收购企业，而在于他如何处理这些被收购的企业。资本运作的背后，如果没有思想的输出，最终会崩溃。
在宁有一个众所周知的比喻。一只狼在山里遇到了26只猫。面对许多猫，狼很害怕。然而，由于饥饿，狼有勇气对猫下手。虽然有很多猫，但它们无法互相帮助，最终也难逃厄运。结果，所有的猫都被狼吃掉了。尝到甜头的狼每天都吃一只猫，挺满足的。又有一天，狼遇到一只老虎，误以为是猫，想把它吃掉，最终被老虎吃掉了。大猫不是猫，但是猫变成了老虎。老虎的力量远远超过26只猫。
这足以解释他的并购理念:聚猫为虎。当时分散在中国市场的啤酒企业是一群猫。没有脑袋的人叫“五河”。
但问题是，怎样才能把猫聚成老虎呢？
就是如何把这些猫聚集在一起，让同样的血液在它们的血管里流动。这血液就是企业里流淌的思想。宁善于用思想管理企业。他知道一个企业真正的凝聚力是思想的凝聚力。只有思想是企业的血液。因此，宁每次收购企业后首先要做的就是思想整合。
人是思想的载体。这种思想通过华润的管理体系一次又一次的传播，在每一个员工心中沉淀下来，引导他们去战斗，去拼搏。华润得以称霸。
奉之命，宁从华润的老板变成了中粮集团的老板。在中粮的前四个月，他并没有推出大家期待的大动作，而是默默观察分析。
在“知、思、悟”之后，宁与中粮集团高管开始以全新的思维方式，探讨期待已久的“中粮新战略”。“中粮新战略”并没有像外界预期的那样从业务的剧烈整合开始。宁把整合的开始放在中粮人的思维方式上。第一个动作是将出版12年的《今日中粮报》更名为《企业中梁》。随后中粮集团一年一度的“中层干部会议”更名为“中粮集团经理年会”。宁说:“这次会议一定不同于一般的党政会议，一定是企业的会议。”
我们认为这些在一定程度上反映了宁成功的必然性。人是企业核心竞争力的核心，任何企业的成功都离不开职业经理人。这里的职业化是指职业道德和职业能力。有了职业道德，管理者的价值就会为企业最大化；业务能力是管理者胜任的必备条件。正如司马光在《子·同治鉴》中所说:人才也是德都；德，才是帅。正是基于这种整合，宁完成了广为传颂的资本整合。
对于葡萄酒行业来说，宁已经离开成熟的啤酒行业，进入成长中的葡萄酒行业，这意味着整合风暴又要吹了。就像卖圣经的保罗一样，他用心传道，实践自己的意识形态营销。华润、中粮等。都只成为了舞台，而那个长袖善舞的舞者还站在舞台中央。中国酒业再次期待宁！
评论:
三流营销造就产品，二流营销造就品牌，一流营销造就理念。宁高宁站在思想的高度，一切都是不可能的。十多年来，宁带领华润骑铁、攻城拔寨，一次次震撼中国，催生了中国啤酒行业的整合风暴。媒体评论称宁是“长袖善舞”，指的是他的资本运输工具。笔者认为，资本力量的背后是思想的演绎。思想家是无敌的，只有善于意识形态营销的人才能取得巨大的成就。
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宁，男，汉族，1958年生于山东。1983年毕业于山东大学，获经济学学士学位，1987年毕业于匹兹堡大学，获工商管理硕士学位，主修金融。1986年加入华润(集团)有限公司，1992年任华润创业有限公司总经理，1996年任华润(集团)有限公司董事、副总经理，1999年任华润集团副董事长、总经理，2004年12月28日任中粮集团董事长。
作者专栏:征求各学者的营销观点
导言:
对于其他行业来说，十年可能是很短的时间，甚至不足以成为历史长河中的一个小点。但对于啤酒行业来说，这十年的变化是惊人的。啤酒行业在中国才发展了一百年，但它今天的成熟令人惊讶。企业之间的竞争促进了行业的螺旋上升。资本力量集中在这个行业空，巨头们的战争似乎没完没了。这场啤酒大战的发起者不是别人，正是前华润集团总裁宁。
话说世界大势，分久了就分久了。
短短十年间，中国啤酒行业从原始部落零星布局到如今的三足鼎立，让我们感叹市场竞争的实力。华润前掌门人宁引爆啤酒产业集中的导火索，推动了今天啤酒产业三国格局的形成。
1993年青岛啤酒在香港上市时，中国啤酒行业还处于原始部落状态:品牌是地域性的，几乎每个城市都有一家甚至几家啤酒厂。青岛啤酒没有想到招股书会让宁有进军啤酒行业的想法；华润，一家与啤酒无关的中资港资企业，未来将凭借自身在中国啤酒市场的领先地位。
啤酒三个国家的历史，从这里开始...
到东北去，建立一个稳定的大本营
青岛啤酒招股书对中国啤酒的市场分析和前景展望，让宁感到兴奋。当时，总资产约807亿港元的华润集团旗下拥有3家上市公司，其中华润创业是香港恒生指数成份股，具有较强的国际融资能力。“用钱找地花”的华润，遇到了一个前景广阔、资金匮乏的啤酒行业，这也正是秦观所说的:“遇到金风，就赢了无数东西。”。
1993年，宁将目光投向了国内啤酒制造商。经过一番考察和论证，沈阳雪花啤酒厂进入了华润的视野。士兵很贵。12月16日，双方签署合资协议。当年最后一天，沈阳华润雪花啤酒有限公司成立，华润控股2.55%(2002年华润全资控股)。
如果说投资雪花是华润暂时进入啤酒行业，那么宁看到了这个市场的未来，决定将啤酒作为新的利润核心。然而，当时啤酒并不是华润的主要业务。华润要想在啤酒市场取得成功，首先要找到行业内的合作伙伴。1995年，宁与多家世界级啤酒商谈判后，找到了世界啤酒巨头南非SAB国际酿造集团，双方共同成立了华润创业酿造公司(华润啤酒股份有限公司前身)和华润控股。
君子性本不异，善假亦善物。凭借华润的资金和SAB的管理和技术，宁打响了中国啤酒市场的战争。
良好的开端是成功的一半。华润在啤酒市场的扩张起点在哪里？
年产2万吨的大连渤海啤酒，在13万吨产能的竞争对手大连啤酒的压力下，连年亏损。基于以东北为大本营的想法，宁打算写一写他在大连的啤酒市场。1996年，几经波折，宁如愿以偿，将渤海啤酒厂收入囊中，更名为大连华润啤酒有限公司
华润对啤酒行业有很大的野心。收购后不久，原沈阳办事处人员全部进驻大连，办事处主任王群担任总经理。王群开始将华润的管理和营销理念引入大连公司，并将其转化为华润的有机组成部分。王群接受大连华润的第二年，公司彻底翻身，销售啤酒7万吨，不仅让工厂第一次赚钱，市场份额也首次超越竞争对手。第三年，公司的市场份额从15%上升到70%，而竞争对手从70%上升到15%。2001年4月，上演了中国啤酒史上最经典的蛇吞象:华润大连啤酒全面收购比5年前大5倍、年赚数千万元的大连啤酒，5年后却无法运营。
成功收购大连华润，是华润啤酒向张之路扩张的第一步。接下来，华润加大收购力度，将大连、长春、哈尔滨的多家啤酒企业陆续纳入子公司，在东北地区打造稳定的大本营。
向全国进军，雪花主宰世界
1999年6月，华润吹响进军全国的号角。青岛啤酒和燕啤酒的大本营之间成立了天津华润啤酒有限公司。这时，中国啤酒市场的三巨头格局已经初步显现。
四川，四川的土地，是天府之国。三国猛将刘备坐拥四川，占据天下三分。宁高宁把他的棋子放在四川盆地...
经过多年发展，四川蓝剑啤酒年产量已达50万吨，位居行业第四。华润真的很难直接拿下这样的大人物。宁高宁很清楚这一点。
华润走曲线路，拿下绵阳亚太酿酒。目前，蓝剑并没有闲着，四川市场份额第二的成都啤酒已经拿到了一袋。一个真的难以压制的地头蛇？有了强大的资本后盾，宁是志在必得。华润又投资2.5亿元，将亚太工厂产能扩大至30万吨。当然，蓝剑不是省油的灯，我们可以打败自贡、南充、达州、内江、广安的啤酒厂，与华润竞争。
那些年，四川就像今天的整个中国市场。竞争促进了产业的集中。在华润进入四川之前，四川的啤酒市场有无数人。在华润和蓝剑的较量中，这些啤酒厂改了姓。
透过巴蜀的浓烟，华润和蓝剑都发现这一天只有一个对方空。继续打还是握手？2001年10月28日，华润企业与“老伙伴”蓝剑SAB握手言和，完成了中国啤酒工业史上最大的合资企业。四川华润蓝剑啤酒有限公司诞生。
拿下四川后，华润的产能已经达到300多万吨，位居行业第二。随后，华润开始在华东部署，收购了安徽圣泉、厉安全、金龙、浙江黔啤等本土重量级啤酒企业。
在宁的思路中，雪花啤酒应该以百万吨的产销量进入国内单品牌啤酒寡头阵营。2001年，华润的单品牌战略开始实施，使雪花成为统一整个中国市场的啤酒品牌，各地区的公司开始销售雪花啤酒。2002年夏天，在大连中国国际啤酒节上，首次以团体名义参展，全方位推出了自己的民族雪花品牌。同时，足球明星陈阳受邀担任形象大使。当时是世界杯。在央视广告的配合下，“雪花”开始到处装扮。2004年8月，华润啤酒(中国)有限公司正式更名为“华润雪花啤酒(中国)有限公司”，不遗余力地将雪花打造成为集团唯一的民族品牌。
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三根柱子立在一起，啤酒格局暂时平衡在华润布局的同时，其他巨头也没有闲着。随着青岛啤酒和燕啤酒的不断扩张，中国啤酒市场的格局已经确定。一个新行业的竞争过程，伴随着这个行业的成长过程。在三巨头布局的同时，中国啤酒市场迅速演绎了十年大鱼吃小鱼的故事。如今啤酒品牌高度集中，在空之前市场容量巨大。这个行业已经成熟了。
资本总是在寻找进入盈利空空间的机会。外国啤酒巨头看到中国的大人物称霸世界，也不甘寂寞。美国AB投资青岛啤酒，嘉士伯携手蓝剑，荷兰喜力啤酒投资广东啤酒……中国的啤酒大战似乎永无止境，市场硝烟背后涌动着资本的暗流。这场永无止境的战争正在从市场战争走向资本战争。因长袖善舞而闻名京城的宁，接到国资监管委员会的电话，指挥中粮集团，从而离开了他挑起的战争。
三国格局的维持是啤酒行业各种力量的平衡。但是没有人知道这种平衡会持续多久。面对国外大鳄的包围圈和国内二流阵营的觊觎，三巨头如履薄冰。在下一轮啤酒市场狂潮中，谁进谁出，目前还是一个很悬的问题。
整合:资本还是思想？
业内一直将宁形容为长袖善舞者，指的是他在资本世界的安逸。我们认为宁真正的尊重不在于他如何收购企业，而在于他如何处理这些被收购的企业。资本运作的背后，如果没有思想的输出，最终会崩溃。
在宁有一个众所周知的比喻。一只狼在山里遇到了26只猫。面对许多猫，狼很害怕。然而，由于饥饿，狼有勇气对猫下手。虽然有很多猫，但它们无法互相帮助，最终也难逃厄运。结果，所有的猫都被狼吃掉了。尝到甜头的狼每天都吃一只猫，挺满足的。又有一天，狼遇到一只老虎，误以为是猫，想把它吃掉，最终被老虎吃掉了。大猫不是猫，但是猫变成了老虎。老虎的力量远远超过26只猫。
这足以解释他的并购理念:聚猫为虎。当时分散在中国市场的啤酒企业是一群猫。没有脑袋的人叫“五河”。
但问题是，怎样才能把猫聚成老虎呢？
就是如何把这些猫聚集在一起，让同样的血液在它们的血管里流动。这血液就是企业里流淌的思想。宁善于用思想管理企业。他知道一个企业真正的凝聚力是思想的凝聚力。只有思想是企业的血液。因此，宁每次收购企业后首先要做的就是思想整合。
人是思想的载体。这种思想通过华润的管理体系一次又一次的传播，在每一个员工心中沉淀下来，引导他们去战斗，去拼搏。华润得以称霸。
奉之命，宁从华润的老板变成了中粮集团的老板。在中粮的前四个月，他并没有推出大家期待的大动作，而是默默观察分析。
在“知、思、悟”之后，宁与中粮集团高管开始以全新的思维方式，探讨期待已久的“中粮新战略”。“中粮新战略”并没有像外界预期的那样从业务的剧烈整合开始。宁把整合的开始放在中粮人的思维方式上。第一个动作是将出版12年的《今日中粮报》更名为《企业中梁》。随后中粮集团一年一度的“中层干部会议”更名为“中粮集团经理年会”。宁说:“这次会议一定不同于一般的党政会议，一定是企业的会议。”
我们认为这些在一定程度上反映了宁成功的必然性。人是企业核心竞争力的核心，任何企业的成功都离不开职业经理人。这里的职业化是指职业道德和职业能力。有了职业道德，管理者的价值就会为企业最大化；业务能力是管理者胜任的必备条件。正如司马光在《子·同治鉴》中所说:人才也是德都；德，才是帅。正是基于这种整合，宁完成了广为传颂的资本整合。
对于葡萄酒行业来说，宁已经离开成熟的啤酒行业，进入成长中的葡萄酒行业，这意味着整合风暴又要吹了。就像卖圣经的保罗一样，他用心传道，实践自己的意识形态营销。华润、中粮等。都只成为了舞台，而那个长袖善舞的舞者还站在舞台中央。中国酒业再次期待宁！
评论:
三流营销造就产品，二流营销造就品牌，一流营销造就理念。宁高宁站在思想的高度，一切都是不可能的。十多年来，宁带领华润骑铁、攻城拔寨，一次次震撼中国，催生了中国啤酒行业的整合风暴。媒体评论称宁是“长袖善舞”，指的是他的资本运输工具。笔者认为，资本力量的背后是思想的演绎。思想家是无敌的，只有善于意识形态营销的人才能取得巨大的成就。
相关链接:
宁，男，汉族，1958年生于山东。1983年毕业于山东大学，获经济学学士学位，1987年毕业于匹兹堡大学，获工商管理硕士学位，主修金融。1986年加入华润(集团)有限公司，1992年任华润创业有限公司总经理，1996年任华润(集团)有限公司董事、副总经理，1999年任华润集团副董事长、总经理，2004年12月28日任中粮集团董事长。
作者专栏:征求各学者的营销观点
