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我们从蒙牛身上学到了什么?

作者:lsf098lsf 浏览量:0 来源:商机交易网

蒙牛,响亮的名字,商业战争的传奇,食品工业的神话。

蒙牛,一个成功的案例,一个经典的教材,很多老板都向往和效仿。

谁不想像蒙牛一样成功?

但是,如何才能取得像蒙牛一样的成功呢?怎么才能抓住蒙牛的鼻子?

作为一个企业的高级管理者,有必要研究别人的成功经验,看看一个成功的企业在起步阶段、发展阶段、成熟阶段应该做些什么,为企业的发展提供参考。因此,笔者也来了解了牛,分析了蒙牛成功背后的企业管理策略、产品策略和营销策略。作者虽然不从事乳制品行业,但打造品牌、成就事业的脉络是相通的,如果离得远一点,或许能看到全貌。

一、财富分散、人群聚集时的利益分配逻辑。

牛根生曾在一次演讲中说:我的年薪和我的奖励都分给大家。在伊利公司的时候,我有一个习惯,就是把钱分给大家,这是一个非常划算的手段。只要能得到这个人的心,把钱给他,他就会开心。后来发现积分越多越好,出来的时候有四五百人跟着我。我有一个非常明确的愿望。每个人都想分享金钱。

这段话可以说非常清晰地表达了牛根生的为人之心和为人之道。忠诚是有代价的。员工对你感兴趣,你想让员工跟着你做生意。双方都有自己的需求,都愿意做自己想做的事情,彼此有亲和力。当然,企业家的追求更远,最终的回报也最大,但是员工的眼光更短,目标更低,他对你给他这么多很满意。有了这种胸怀,才有可能团结一个获得行业冠军的团队,让整个团队实现稳定发展,形成良性循环。毕竟人不多,凝聚人心才是最重要的。

同时我们也看到,他的“散财”并不是随便撒的,而是用在重要的核心人物身上。企业家每天忙于社交会议,需要一个核心团队,周围有一群关键员工,负责日常的商业事务。否则,无论发生什么,为下属甚至下属工作都是平等的。企业家首先要懂得如何经营人心。蒙牛人基本没挖墙角,因为“跑人心”最重要。他的人民之所以愿意跟随他,和他一起战斗,是因为他们知道“老牛”不会被单独祝福,“老牛会给他们钱”。最具代表性的故事是,牛根生在伊利的时候,公司要给他配备一辆价值20万元的车。牛根生以为他的几个副手没有车,但是都是自己开车,不够有趣,就用20万给每个副手买了一辆便宜的车,让大家都有车坐。

二是先易后难、注重结果的营销理念。

从营销组织架构来看,蒙牛可以说是非常复杂,甚至“不伦不类”。按事业部制核算,按分公司制核算;有独立的和不独立的;有独立经营的经销商和独立经营的制造商;有独资企业和合资企业;有持股的,也有不持股的。在企业发展初期,企业要顺势而为,无论哪种方式开拓市场,都要适应时代,因地制宜,适应人,所有的方法和手段都是符合市场经济规律的。中心是团结一切可以团结的力量,站稳脚跟,迅速发展。只要你销售蒙牛产品,认同蒙牛品牌,你就是我团队或联盟的一员,可以为我品牌和销量的提升做出贡献。

从产品线设计来看,蒙牛最初的运营思路主要是跟进。对于一个由一群行业专家组成的新企业来说,后续战略并不可耻,但更稳、准、狠地占领行业制高点才是最合适的战略。虽然蒙牛推广乳制品,但它的第一个产品是冷饮。伊利在冷饮市场取得成功后,也紧跟其后。伊利苦咖啡卖得好,蒙牛也生产苦咖啡;伊利出了四个圈,蒙牛出了圈;伊利生产了小布丁,蒙牛也做了小布丁。2004年,伊利重新包装其乳酸饮料,并将其命名为酸奶,蒙牛也将其乳酸饮料更名为酸奶,通过《超级女声》获得巨大成功。

从营销布局来看,根据乳制品的消费习惯和竞品的布局,蒙牛遵循先易后难的原则,先在南方,后在北方;先是城市,然后是乡镇;利用利乐抱枕比利乐低30%的成本,强调质优价廉,依靠退货换货的方式挑战行业潜规则赢得零售商的感情,并保持足够的利润空,每箱牛奶可以赚十几元。无论卖点的大小和档次,永远都是店招,受到了广大零售商的追捧。这些有效的方法使得地面铺装市场快速发展。

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第三,好品味留住回头客,差异化产品策略。

蒙牛快速打开市场,与其产品的独特口味息息相关。牛奶是一种高度同质化的产品,大多数品牌都有相同的味道。蒙牛刚出现的时候,喝了的人会觉得比其他品牌更浓更香,在共同的地方做出差异化,会让消费者大吃一惊,立刻记住他。蒙牛团队成立之初就拥有20年的乳品研发和生产经验。牛根生是伊利专注生产的副总裁。可以说,他对乳制品行业和产品研究透彻。磨了二十年剑,你会成功的。有传言说,有很多秘方可以让不同含水量的牛奶比其他品牌的牛奶更香,比如加入牛骨粉,或者使用不同的蒸水比例。

对于食品企业来说,好的品质和好的口感是非常重要的。质量是品牌的基础。没有好的品质,再好的概念,也不远了。同时,食品属于快速消费品,消费者有求新求变的心理。为了迎合这种心理,企业经常会更新产品或者更换包装,所以我们可以看到即使是可口可乐也会经常推出一些主题包装。企业要加大产品研发力度,做好产品升级,在同质化市场中做差异化,才能脱颖而出。

第四,以呐喊为故事,优秀的事件营销策略。

蒙牛用了5年时间,资金1000万到5亿。超高速增长的背后,是关注事件营销的结果。蒙牛对事件营销的认知度很高。从某种意义上说,蒙牛的表现是“有计划的”。牛根生创办企业时,接触了中国的一位总规划师。这也是决定成败的起点,布局决定结局。在大师的指导下,蒙牛策划了数十场营销活动,将蒙牛推向了一个新的高度。其中比较著名的有宇航员特供奶事件、蒙牛挑战伊利的一系列事件、老牛捐股、出书打官司、超女等等。甚至任命杨文俊为总裁也能凭空制造一场全球招聘事件,闹得沸沸扬扬。每一个事件都有新闻价值、爆炸性和趣味性。而且牛根生高调出现在各大媒体面前,让观众激动不已,也让大家记住了蒙牛。他是企业最好的形象代言人,他带来的品牌拉力是不可估量的。

品牌是什么?品牌就是人气加口碑。知名度取决于公众曝光,包括媒体和终端,口碑取决于信息导向。持续的正面信息会带来品牌推广。企业的品牌推广一定要抓住这个基本点,一定要抓住一切展现企业风采的机会。很多企业家很有才华,但他们信奉低调的原则。其实他们无形中浪费了很多免费品牌推广的机会,很可惜。笔者认为,企业家要高调做事,用自己的个人魅力带头做品牌推广。在媒体多元化、碎片化的情况下,越来越难以指望靠央视的硬广告轰炸获得成功。想要抓住消费者的注意力,就必须善于讲故事、造事件,通过事件让品牌与消费者产生互动,用连续不断的事件火上浇油,形成品牌记忆。企业的广告预算应以事件营销为关键环节,统一安排整体硬广告、软宣传和终端营销。还有一点,一定要和专业的策划公司合作,充分发挥各自的特长,不要为了节约成本而无所不用其极,这样可能会错失良机。

欢迎与作者讨论您的观点,作者是福建蜡笔新产食品公司营销经理,电话:13502142468,电子邮件:sunshine3139@163.com

蒙牛响亮的名字,商业战争的传奇,食品工业的神话。

蒙牛,一个成功的案例,一个经典的教材,很多老板都向往和效仿。

谁不想像蒙牛一样成功?

但是,如何才能取得像蒙牛一样的成功呢?怎么才能抓住蒙牛的鼻子?

作为一个企业的高级管理者,有必要研究别人的成功经验,看看一个成功的企业在起步阶段、发展阶段、成熟阶段应该做些什么,为企业的发展提供参考。因此,者也来了解了牛,分析了蒙牛成功背后的企业管理策略、产品策略和营销策略。作者虽然不从事乳制品行业,但打造品牌、成就事业的脉络是相通的,如果离得远一点,或许能看到全貌。

一、财富分散、人群聚集时的利益分配逻辑。

牛根生曾在一次演讲中说:我的年薪和我的奖励都分给大家。在伊利公司的时候,我有一个习惯,就是把钱分给大家,这是一个非常划算的手段。只要能得到这个人的心,把钱给他,他就会开心。后来发现积分越多越好,出来的时候有四五百人跟着我。我有一个非常明确的愿望。每个人都想分享金钱。

这段话可以说非常清晰地表达了牛根生的为人之心和为人之道。忠诚是有代价的。员工对你感兴趣,你想让员工跟着你做生意。双方都有自己的需求,都愿意做自己想做的事情,彼此有亲和力。当然,企业家的追求更远,最终的回报也最大,但是员工的眼光更短,目标更低,他对你给他这么多很满意。有了这种胸怀,才有可能团结一个获得行业冠军的团队,让整个团队实现稳定发展,形成良性循环。毕竟人不多,凝聚人心才是最重要的。

同时我们也看到,他的“散财”并不是随便撒的,而是用在重要的核心人物身上。企业家每天忙于社交会议,需要一个核心团队,周围有一群关键员工,负责日常的商业事务。否则,无论发生什么,为下属甚至下属工作都是平等的。企业家首先要懂得如何经营人心。蒙牛人基本没挖墙角,因为“跑人心”最重要。他的人民之所以愿意跟随他,和他一起战斗,是因为他们知道“老牛”不会被单独祝福,“老牛会给他们钱”。最具代表性的故事是,牛根生在伊利的时候,公司要给他配备一辆价值20万元的车。牛根生以为他的几个副手没有车,但是都是自己开车,不够有趣,就用20万给每个副手买了一辆便宜的车,让大家都有车坐。

二是先易后难、注重结果的营销理念。

从营销组织架构来看,蒙牛可以说是非常复杂,甚至“不伦不类”。按事业部制核算,按分公司制核算;有独立的和不独立的;有独立经营的经销商和独立经营的制造商;有独资企业和合资企业;有持股的,也有不持股的。在企业发展初期,企业要顺势而为,无论哪种方式开拓市场,都要适应时代,因地制宜,适应人,所有的方法和手段都是符合市场经济规律的。中心是团结一切可以团结的力量,站稳脚跟,迅速发展。只要你销售蒙牛产品,认同蒙牛品牌,你就是我团队或联盟的一员,可以为我品牌和销量的提升做出贡献。

从产品线设计来看,蒙牛最初的运营思路主要是跟进。对于一个由一群行业专家组成的新企业来说,后续战略并不可耻,但更稳、准、狠地占领行业制高点才是最合适的战略。虽然蒙牛推广乳制品,但它的第一个产品是冷饮。伊利在冷饮市场取得成功后,也紧跟其后。伊利苦咖啡卖得好,蒙牛也生产苦咖啡;伊利出了四个圈,蒙牛出了圈;伊利生产了小布丁,蒙牛也做了小布丁。2004年,伊利重新包装其乳酸饮料,并将其命名为酸奶,蒙牛也将其乳酸饮料更名为酸奶,通过《超级女声》获得巨大成功。

从营销布局来看,根据乳制品的消费习惯和竞品的布局,蒙牛遵循先易后难的原则,先在南方,后在北方;先是城市,然后是乡镇;利用利乐抱枕比利乐低30%的成本,强调质优价廉,依靠退货换货的方式挑战行业潜规则赢得零售商的感情,并保持足够的利润空,每箱牛奶可以赚十几元。无论卖点的大小和档次,永远都是店招,受到了广大零售商的追捧。这些有效的方法使得地面铺装市场快速发展。

第1页

 

第三,好品味留住回头客,差异化产品策略。

蒙牛快速打开市场,与其产品的独特口味息息相关。牛奶是一种高度同质化的产品,大多数品牌都有相同的味道。蒙牛刚出现的时候,喝了的人会觉得比其他品牌更浓更香,在共同的地方做出差异化,会让消费者大吃一惊,立刻记住他。蒙牛团队成立之初就拥有20年的乳品研发和生产经验。牛根生是伊利专注生产的副总裁。可以说,他对乳制品行业和产品研究透彻。磨了二十年剑,你会成功的。有传言说,有很多秘方可以让不同含水量的牛奶比其他品牌的牛奶更香,比如加入牛骨粉,或者使用不同的蒸水比例。

对于食品企业来说,好的品质和好的口感是非常重要的。质量是品牌的基础。没有好的品质,再好的概念,也不远了。同时,食品属于快速消费品,消费者有求新求变的心理。为了迎合这种心理,企业经常会更新产品或者更换包装,所以我们可以看到即使是可口可乐也会经常推出一些主题包装。企业要加大产品研发力度,做好产品升级,在同质化市场中做差异化,才能脱颖而出。

第四,以呐喊为故事,优秀的事件营销策略。

蒙牛用了5年时间,资金1000万到5亿。超高速增长的背后,是关注事件营销的结果。蒙牛对事件营销的认知度很高。从某种意义上说,蒙牛的表现是“有计划的”。牛根生创办企业时,接触了中国的一位总规划师。这也是决定成败的起点,布局决定结局。在大师的指导下,蒙牛策划了数十场营销活动,将蒙牛推向了一个新的高度。其中比较著名的有宇航员特供奶事件、蒙牛挑战伊利的一系列事件、老牛捐股、出书打官司、超女等等。甚至任命杨文俊为总裁也能凭空制造一场全球招聘事件,闹得沸沸扬扬。每一个事件都有新闻价值、爆炸性和趣味性。而且牛根生高调出现在各大媒体面前,让观众激动不已,也让大家记住了蒙牛。他是企业最好的形象代言人,他带来的品牌拉力是不可估量的。

品牌是什么?品牌就是人气加口碑。知名度取决于公众曝光,包括媒体和终端,口碑取决于信息导向。持续的正面信息会带来品牌推广。企业的品牌推广一定要抓住这个基本点,一定要抓住一切展现企业风采的机会。很多企业家很有才华,但他们信奉低调的原则。其实他们无形中浪费了很多免费品牌推广的机会,很可惜。笔者认为,企业家要高调做事,用自己的个人魅力带头做品牌推广。在媒体多元化、碎片化的情况下,越来越难以指望靠央视的硬广告轰炸获得成功。想要抓住消费者的注意力,就必须善于讲故事、造事件,通过事件让品牌与消费者产生互动,用连续不断的事件火上浇油,形成品牌记忆。企业的广告预算应以事件营销为关键环节,统一安排整体硬广告、软宣传和终端营销。还有一点,一定要和专业的策划公司合作,充分发挥各自的特长,不要为了节约成本而无所不用其极,这样可能会错失良机。

欢迎与作者讨论您的观点,作者是福建蜡笔新产食品公司营销经理,电话:13502142468,电子邮件:sunshine3139@163.com