2010年2月，动荡不安的白酒江湖高烧不退，媒体上接连传出中粮集团密谋进入杜康的消息。在此之前，曾有报道称中粮与西丰的合资失败。中粮与杜康接触的消息再次印证了中粮进军白酒行业的决心。
杜康插上“草标”，中粮就是“后妈”
2009年10月，杜康总裁张红军在接受Phoenix.com采访时不经意间表示“无论谁找杜康合作，杜康都会认真对待”，于是被插上了故意卖酒的“稻草标签”，被业内认为白水杜康有意借助资本的力量在中国白酒市场谋求自身发展。
2010年元旦刚过，媒体曝出中粮与白水杜康的秘密接触，中粮曝出的消息是宁性格爽朗，从山东通过相关渠道向杜康传达了中粮的意思。此后，两人派工作人员进行秘密接触。
和宁一样，杜康的总裁也是地道的山东人。没想到，两个性格鲜明的山东男人却极其低调。除了2010年1月6日《山东经济导报》刊登的一条与此相关的巴掌大小的新闻外，外界并没有注意到有什么风吹草动。
在进入白酒行业的问题上，中粮集团一直有着明显的态度。中粮集团先后与古井工、沱牌、洋河、西丰等公司举行了会谈，但均以失败告终。不过，业内人士都知道，中粮率先发力白酒的决心从未改变。
至于白水杜康合资的态度，张红军想来的态度是明确的。2008年之前，美国的白富门、深圳的万基、江苏的斯威特都有意和杜康点燃婚姻的火花，但张红军都态度明确，让对方坐冷板凳。中粮与杜康这一次的接触，从两家公司模棱两可的态度来看，说明双方对媒体都刻意谨慎。
“闷葫芦”背后的奥秘
1月15日，张红军在接受记者专访时表示，中粮集团正在与一位资本投资者洽谈旗下主品牌白水杜康特酿酒，白水杜康在公布细节前应仔细权衡中粮集团的商誉。内部人士认为，张红军正在等待价格。
据业内专业人士分析，两家公司之所以对外界保持沉默，是基于未来合作前景不明朗的谨慎举动。重点可能是股权的分配。
按照中粮的一贯作风，肯定会拿到50%以上的控股权，双方的焦点可能是白水杜康是否有勇气放弃控股权，是否愿意做中粮的孩子。
安徽吕洞宾酒业公司总裁秦之声认为，陕西人做事一向谨慎。西丰与中粮合资初期失败的原因是地方不愿意放弃控股权。白水杜康总裁张红军虽然性格开放，但他根本不能忽视各方利益。过去有凤姐的教训。在各方利益未明之前，双方都不应该向外界亮出底牌。
另一种分析认为，中粮有踩两只船的嫌疑。这种说法的来源，在于中粮与杜康酒业的老对手西凤之间的谈判也断了。中粮与杜康接触的目的可能是两手准备:一是决心与杜康合作；二是以杜康为筹码，对西凤凤施加压力。如果是第二种情况，中粮醉酒的意图是不喝酒，对外界的态度也是合理的。
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中粮集团的“算盘”当然，中粮集团暗算白水杜康，也不是空的把戏。在中粮集团的战略进展表中，“全产业链”运营一直是其确定的战略目标。
从各种迹象可以看出，中粮集团应该从三个角度联系白水杜康:
一是粮食看好中国白酒行业的增长势头。2009年中国白酒行业总产值达到1960.2亿元，到2012年中国白酒行业板块规模将达到3190.7甚至更大，未来白酒市场将呈现良好的发展势头。中粮早就被这种诱惑迷住了。
第二，杜康被当成了筹码
虽然国内有长城、丁俊、黄忠黄、孔乙己等名酒品牌，但英雄依旧悲凉。2003年起，中粮集团决定切入白酒行业。但与古井贡酒、沱牌、洋河等白酒公司谈判后，都因未达成持股而夭折，这让这个行业的大哥非常不满。按照宁的顽强性格，不达目的决不罢休。
2008年，中粮再次与西丰谈判，但由于控股问题，双方陷入僵局，一系列挫折迫使中粮再次寻找新的合作伙伴。
因此，与杜康的这种接触也可能给凤姐带来压力，迫使凤姐放弃控股底线。然而，这也是一个危险的游戏。如果凤姐执拗不后悔，中粮将被迫与白水杜康合作。最终的结果是，杜康将联手中粮打破西丰、杜康、太白在陕西市场的市场平衡，控制西丰在整个国内市场的扩张，导致西丰2015年卖超百亿的目标落空。
第三，看好白水杜康的发展势头
自2002年起，经过多次波折，杜康以4600万元的价格被西登汇前总裁张红军接任。接手后，张红军立即进行了一系列操作，这通过市场带来了数亿资金来扩大生产线。同时，在当地政府的支持下，白水杜康酿酒历史遗址得以建立。
此后，聚集了大量策划人才，规范其品牌运营。先是在白水沟建立了中国第一个酒文化博览园，随后又大张旗鼓地与汝阳杜康展开了针锋相对的商标竞争。
在产品开发方面，白水杜康也是一把好手。一是推出了中档产品十三朝系列，直接与国内区域市场的茅台王子酒、五粮液集团六合液等中档产品相撞。
2007年，白水杜康推出了高端政商酒——杜康特酿。这款产品零售价3000多元，在陕西及国内地区的超A级店都能找到，尤其是其独创的会馆+直销模式。部分成功后，迅速移植到日本和韩国。杜康特选为杜康集团酿造了新的利润增长点，在东南亚市场表现出色。
作为中粮，中粮看重的可能恰恰是杜康特酿的运营模式所展现出来的气势。
此外，推测中粮集团看好杜康还有一个重要原因，那就是杜康酒近5000年的历史品牌积淀和在全世界中国人心中的地位，而这一优势恰恰是其他名酒无法替代的。
幕后的人在“穿针引线”
白水杜康一直以中国白酒的原产地自居，杜康集团内部也提出了打造世界品牌的口号。只是这个梦似乎离杜康太远了。
杜康作为中国最古老的名酒，萌芽于夏商时期，发展于汉唐时期。曾因曹操“解忧，唯杜康”而名于中国千年历史文化，甚至因为杜康酒盛行于汉代，是中国文化的核心。儒道文化的形成时期，酒的特点恰恰是水与火的最终融合。因此，作为酒的代表，很多人认为杜康对中国的儒道文化感兴趣。
只是到了明清以后，随着南北各大酒制的兴起，杜康逐渐失去了在中国占统治地位的酒家族的地位，逐渐衰落。
直到解放后的1973年，日本首相田中角荣访华，要求品尝杜康酒，一些老作坊才在周总理的直接关怀下联合起来，开始了半工业化生产之路。
但遗憾的是，改革开放后的八九十年代，现代生产技术和品牌运营技术的快速应用，使得产量和销量双双上升。由于意识和环境的限制，白水杜康的生产几千年来依然停留在老作坊的规模，没能抓住价格绑架品牌带来的好机会，错失了成为高端品牌的机会。而茅台、五粮液等中国名酒每年能达到10亿、100亿甚至1000亿的规模，白水杜康只达到了30多亿的规模。
即便如此，也是在西凤围攻、太白迫害、承敌形势下完成的。此外，这一成就是在张红军接任杜康酒厂董事长后，在当地有关部门的配合下取得的。
白水杜康与国内同行的差距，一直是地方政府的心病。
2008年，在当地政府的支持下，将杜康酒厂的水源杜康湾划入白水杜康湾水源保护区，投资数千万元建设白水杜康十里洞集酒城。
至于中粮与杜康的接触，很多人认为不排除是当地主管部门在带路，积极推动。
葡萄酒市场不会拒绝这场好戏
虽然在一个层面上没有和中粮对话，但白水杜康并不是完全缺乏优势。这次可以联系中粮。除了杜康对自己在中国文化史上地位的自信之外，杜康还有另一个优势。各大名酒的销量虽然比杜康多几倍，但正是因为杜康这几年的市场整合太慢。相反，每一朵云都有一线希望，30多年来保存了几十万吨的养老基酒，过早地消耗了这一点。
或许中粮已经看到了杜康的后发优势。
但是，一旦中粮与杜康达成合作，对行业的影响可想而知。
茅台的涨价是否如业内人士所料是有意针对两家公司，还是中粮与西丰博弈中的一颗烟雾弹？这些都不重要。
重要的是，如果杜康戴上酿酒鼻祖的大帽子，谁也无法预测未来的葡萄酒市场会发生什么惊天动地的大戏。
当然，中国葡萄酒市场从来没有拒绝过这样的意外表现。
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2010年2月，动荡不安的白酒江湖高烧不退，媒体上接连传出中粮集团密谋进入杜康的消息。在此之前，曾有报道称中粮与西丰的合资失败。中粮与杜康接触的消息再次印证了中粮进军白酒行业的决心。
杜康插上“草标”，中粮就是“后妈”
2009年10月，杜康总裁张红军在接受Phoenix.com采访时不经意间表示“无论谁找杜康合作，杜康都会认真对待”，于是被插上了故意卖酒的“稻草标签”，被业内认为白水杜康有意借助资本的力量在中国白酒市场谋求自身发展。
2010年元旦刚过，媒体曝出中粮与白水杜康的秘密接触，中粮曝出的消息是宁性格爽朗，从山东通过相关渠道向杜康传达了中粮的意思。此后，两人派工作人员进行秘密接触。
和宁一样，杜康的总裁也是地道的山东人。没想到，两个性格鲜明的山东男人却极其低调。除了2010年1月6日《山东经济导报》刊登的一条与此相关的巴掌大小的新闻外，外界并没有注意到有什么风吹草动。
在进入白酒行业的问题上，中粮集团一直有着明显的态度。中粮集团先后与古井工、沱牌、洋河、西丰等公司举行了会谈，但均以失败告终。不过，业内人士都知道，中粮率先发力白酒的决心从未改变。
至于白水杜康合资的态度，张红军想来的态度是明确的。2008年之前，美国的白富门、深圳的万基、江苏的斯威特都有意和杜康点燃婚姻的火花，但张红军都态度明确，让对方坐冷板凳。中粮与杜康这一次的接触，从两家公司模棱两可的态度来看，说明双方对媒体都刻意谨慎。
“闷葫芦”背后的奥秘
1月15日，张红军在接受记者专访时表示，中粮集团正在与一位资本投资者洽谈旗下主品牌白水杜康特酿酒，白水杜康在公布细节前应仔细权衡中粮集团的商誉。内部人士认为，张红军正在等待价格。
据业内专业人士分析，两家公司之所以对外界保持沉默，是基于未来合作前景不明朗的谨慎举动。重点可能是股权的分配。
按照中粮的一贯作风，肯定会拿到50%以上的控股权，双方的焦点可能是白水杜康是否有勇气放弃控股权，是否愿意做中粮的孩子。
安徽吕洞宾酒业公司总裁秦之声认为，陕西人做事一向谨慎。西丰与中粮合资初期失败的原因是地方不愿意放弃控股权。白水杜康总裁张红军虽然性格开放，但他根本不能忽视各方利益。过去有凤姐的教训。在各方利益未明之前，双方都不应该向外界亮出底牌。
另一种分析认为，中粮有踩两只船的嫌疑。这种说法的来源，在于中粮与杜康酒业的老对手西凤之间的谈判也断了。中粮与杜康接触的目的可能是两手准备:一是决心与杜康合作；二是以杜康为筹码，对西凤凤施加压力。如果是第二种情况，中粮醉酒的意图是不喝酒，对外界的态度也是合理的。
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中粮集团的“算盘”当然，中粮集团暗算白水杜康，也不是空的把戏。在中粮集团的战略进展表中，“全产业链”运营一直是其确定的战略目标。
从各种迹象可以看出，中粮集团应该从三个角度联系白水杜康:
一是粮食看好中国白酒行业的增长势头。2009年中国白酒行业总产值达到1960.2亿元，到2012年中国白酒行业板块规模将达到3190.7甚至更大，未来白酒市场将呈现良好的发展势头。中粮早就被这种诱惑迷住了。
第二，杜康被当成了筹码
虽然国内有长城、丁俊、黄忠黄、孔乙己等名酒品牌，但英雄依旧悲凉。2003年起，中粮集团决定切入白酒行业。但与古井贡酒、沱牌、洋河等白酒公司谈判后，都因未达成持股而夭折，这让这个行业的大哥非常不满。按照宁的顽强性格，不达目的决不罢休。
2008年，中粮再次与西丰谈判，但由于控股问题，双方陷入僵局，一系列挫折迫使中粮再次寻找新的合作伙伴。
因此，与杜康的这种接触也可能给凤姐带来压力，迫使凤姐放弃控股底线。然而，这也是一个危险的游戏。如果凤姐执拗不后悔，中粮将被迫与白水杜康合作。最终的结果是，杜康将联手中粮打破西丰、杜康、太白在陕西市场的市场平衡，控制西丰在整个国内市场的扩张，导致西丰2015年卖超百亿的目标落空。
第三，看好白水杜康的发展势头
自2002年起，经过多次波折，杜康以4600万元的价格被西登汇前总裁张红军接任。接手后，张红军立即进行了一系列操作，这通过市场带来了数亿资金来扩大生产线。同时，在当地政府的支持下，白水杜康酿酒历史遗址得以建立。
此后，聚集了大量策划人才，规范其品牌运营。先是在白水沟建立了中国第一个酒文化博览园，随后又大张旗鼓地与汝阳杜康展开了针锋相对的商标竞争。
在产品开发方面，白水杜康也是一把好手。一是推出了中档产品十三朝系列，直接与国内区域市场的茅台王子酒、五粮液集团六合液等中档产品相撞。
2007年，白水杜康推出了高端政商酒——杜康特酿。这款产品零售价3000多元，在陕西及国内地区的超A级店都能找到，尤其是其独创的会馆+直销模式。部分成功后，迅速移植到日本和韩国。杜康特选为杜康集团酿造了新的利润增长点，在东南亚市场表现出色。
作为中粮，中粮看重的可能恰恰是杜康特酿的运营模式所展现出来的气势。
此外，推测中粮集团看好杜康还有一个重要原因，那就是杜康酒近5000年的历史品牌积淀和在全世界中国人心中的地位，而这一优势恰恰是其他名酒无法替代的。
幕后的人在“穿针引线”
白水杜康一直以中国白酒的原产地自居，杜康集团内部也提出了打造世界品牌的口号。只是这个梦似乎离杜康太远了。
杜康作为中国最古老的名酒，萌芽于夏商时期，发展于汉唐时期。曾因曹操“解忧，唯杜康”而名于中国千年历史文化，甚至因为杜康酒盛行于汉代，是中国文化的核心。儒道文化的形成时期，酒的特点恰恰是水与火的最终融合。因此，作为酒的代表，很多人认为杜康对中国的儒道文化感兴趣。
只是到了明清以后，随着南北各大酒制的兴起，杜康逐渐失去了在中国占统治地位的酒家族的地位，逐渐衰落。
直到解放后的1973年，日本首相田中角荣访华，要求品尝杜康酒，一些老作坊才在周总理的直接关怀下联合起来，开始了半工业化生产之路。
但遗憾的是，改革开放后的八九十年代，现代生产技术和品牌运营技术的快速应用，使得产量和销量双双上升。由于意识和环境的限制，白水杜康的生产几千年来依然停留在老作坊的规模，没能抓住价格绑架品牌带来的好机会，错失了成为高端品牌的机会。而茅台、五粮液等中国名酒每年能达到10亿、100亿甚至1000亿的规模，白水杜康只达到了30多亿的规模。
即便如此，也是在西凤围攻、太白迫害、承敌形势下完成的。此外，这一成就是在张红军接任杜康酒厂董事长后，在当地有关部门的配合下取得的。
白水杜康与国内同行的差距，一直是地方政府的心病。
2008年，在当地政府的支持下，将杜康酒厂的水源杜康湾划入白水杜康湾水源保护区，投资数千万元建设白水杜康十里洞集酒城。
至于中粮与杜康的接触，很多人认为不排除是当地主管部门在带路，积极推动。
葡萄酒市场不会拒绝这场好戏
虽然在一个层面上没有和中粮对话，但白水杜康并不是完全缺乏优势。这次可以联系中粮。除了杜康对自己在中国文化史上地位的自信之外，杜康还有另一个优势。各大名酒的销量虽然比杜康多几倍，但正是因为杜康这几年的市场整合太慢。相反，每一朵云都有一线希望，30多年来保存了几十万吨的养老基酒，过早地消耗了这一点。
或许中粮已经看到了杜康的后发优势。
但是，一旦中粮与杜康达成合作，对行业的影响可想而知。
茅台的涨价是否如业内人士所料是有意针对两家公司，还是中粮与西丰博弈中的一颗烟雾弹？这些都不重要。
重要的是，如果杜康戴上酿酒鼻祖的大帽子，谁也无法预测未来的葡萄酒市场会发生什么惊天动地的大戏。
当然，中国葡萄酒市场从来没有拒绝过这样的意外表现。
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