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百事的“香草音乐”面临四大挑战

作者:wangfengxu 浏览量:0 来源:商机交易网

如今,在促销活动中广受欢迎的百事“百草乐”,早已对中草药饮料市场跃跃欲试。早在2008年11月初,百事公司就宣布将在未来四年内向中国市场投资10亿美元。这是百事近30年来在中国市场最大的一笔投资,主要用于新建工厂和研发,研发重点是非碳酸饮料。

数据显示,2009年1-11月,国内碳酸饮料产量为1154万吨,同比增长11.3%;但非碳酸饮料产量为1300.2万吨,同比增长29.62%,已完全超过碳酸饮料。这使得百事不得不寻找突破点来应对非碳酸饮料的市场蚕食。此外,可口可乐在果汁饮料领域一直遥遥领先。2008年,“美汁源”在中国果汁饮料市场排名第一,销售额超过35亿元。相比之下,百事可乐的“七彩水果”一直都不好。百事希望通过草本音乐在植物饮料领域找到新的突破口,从而拉近双方的距离。

然而,在市场环境和竞争对手的压力下,草药乐的推出有些悲剧,而它面临的一些挑战则让悲剧更加激烈。

品牌定位:不支持功能定位

根据百事公司提供的官方数据,“草本音乐的目标群体是现代城市忙碌的‘白领’,以‘轻松养生’的品牌理念,省略了烹饪草本食材的繁琐流程,让消费者在时间和精力上都能满足完美的养生需求”,功效定位不明。因为养生的概念太过广泛,去火、补气、清热、解毒都属于养生的范畴。这些草药音乐都能满足吗?而且,对于功能饮料来说,没有明确的卖点或充分的科学理由,很难赢得消费者的信任。

按照百事可乐的说法,其新推出的“草本音乐”并不是广义的茶饮料,也不同于草本茶饮料。但在无效定位的强力支撑下,产品定位也会显得单薄。

品类竞争:凉茶先入为主

虽然凉茶只是凉饮的一部分,但由于凉饮的概念是由凉茶制成的,所以“凉茶=下火饮=凉饮”的心理印象在部分消费者的脑海中形成,使其成为凉饮的代名词。除了“降火”之外,凉茶还有清热燥湿、清热解毒、清暑解表、补气助消化、综合调理等尚未广泛开发的功能。

本草音乐属于本草饮品的新品类,但消费者心中形成的“本草茶=下火饮=本草饮”的心理印象太深,需要时间去改变。

发展趋势:产品周期难以调整和缩短

中国饮料消费市场发展迅速,从碳酸饮料、水饮料、功能饮料、果汁饮料到茶饮料和牛奶饮料等。,而且周期性越来越短,所以市场受到冲击只是时间问题。而且消费者的口味分化越来越严重,使得产品受众越来越细致,对产品开发提出了更高的要求。这些对草药音乐来说都是不小的挑战。

品牌传播:网络推广不足

对于快手饮品来说,市场要快,终端要跟得上,推广要及时,这使得传统媒体尤其是电视广告依然发挥着重要作用。对于财大气粗的百事来说,这个策略是正确的。但是草本音乐的消费群体定位白领,如何与他们互动?如何获得他们的信任?这对新品牌非常重要。此外,草药音乐正在推广“轻松保持健康”的理念。做品牌文化,不让潜在消费者参与和体验,肯定是不行的。和月火比起来,一个结束了,一个没那么好,两个在沟通层面都刚刚好。

在互联网时代,以18到35岁为主要目标消费者的快消品应该做线上营销,这是行业的共识。赢路顾问快消品营销中心认为,百草音乐采用“快爽品牌战略”,以速度、文化、时尚为品牌创意点,以沟通、互动、体验为战略抓手,以动画、视频、游戏为沟通触点,以销售力打造品牌文化,抓住消费者的心,“跟他爽”,创造其独特的品牌附加值,销售“爽品”。

原来,百事可乐下大力气做草本饮料,也是可口可乐草本饮料不成功的“茶研坊”的“软肋”。在四大挑战下,这个“弱点”更加明显。本草音乐的品牌之旅很重,希望不要步“茶研坊”的后尘。

如今在促销活动中广受欢迎的百事“百草乐”,早已对中草药饮料市场跃跃欲试。早在2008年11月初,百事公司就宣布将在未来四年内向中国市场投资10亿美元。这是百事近30年来在中国市场最大的一投资,主要用于新建工厂和研发,研发重点是非碳酸饮料。

数据显示,2009年1-11月,国内碳酸饮料产量为1154万吨,同比增长11.3%;但非碳酸饮料产量为1300.2万吨,同比增长29.62%,已完全超过碳酸饮料。这使得百事不得不寻找突破点来应对非碳酸饮料的市场蚕食。此外,可口可乐在果汁饮料领域一直遥遥领先。2008年,“美汁源”在中国果汁饮料市场排名第一,销售额超过35亿元。相比之下,百事可乐的“七彩水果”一直都不好。百事希望通过草本音乐在植物饮料领域找到新的突破口,从而拉近双方的距离。

然而,在市场环境和竞争对手的压力下,草药乐的推出有些悲剧,而它面临的一些挑战则让悲剧更加激烈。

品牌定位:不支持功能定位

根据百事公司提供的官方数据,“草本音乐的目标群体是现代城市忙碌的‘白领’,以‘轻松养生’的品牌理念,省略了烹饪草本食材的繁琐流程,让消费者在时间和精力上都能满足完美的养生需求”,功效定位不明。因为养生的概念太过广泛,去火、补气、清热、解毒都属于养生的范畴。这些草药音乐都能满足吗?而且,对于功能饮料来说,没有明确的卖点或充分的科学理由,很难赢得消费者的信任。

按照百事可乐的说法,其新推出的“草本音乐”并不是广义的饮料,也不同于草本茶饮料。但在无效定位的强力支撑下,产品定位也会显得单薄。

品类竞争:凉茶先入为主

虽然凉茶只是凉饮的一部分,但由于凉饮的概念是由凉茶制成的,所以“凉茶=下火饮=凉饮”的心理印象在部分消费者的脑海中形成,使其成为凉饮的代名词。除了“降火”之外,凉茶还有清热燥湿、清热解毒、清暑解表、补气助消化、综合调理等尚未广泛开发的功能。

本草音乐属于本草饮品的新品类,但消费者心中形成的“本草茶=下火饮=本草饮”的心理印象太深,需要时间去改变。

发展趋势:产品周期难以调整和缩短

中国饮料消费市场发展迅速,从碳酸饮料、水饮料、功能饮料、果汁饮料到茶饮料和牛奶饮料等。,而且周期性越来越短,所以市场受到冲击只是时间问题。而且消费者的口味分化越来越严重,使得产品受众越来越细致,对产品开发提出了更高的要求。这些对草药音乐来说都是不小的挑战。

品牌传播:网络推广不足

对于快手饮品来说,市场要快,终端要跟得上,推广要及时,这使得传统媒体尤其是电视广告依然发挥着重要作用。对于财大气粗的百事来说,这个策略是正确的。但是草本音乐的消费群体定位白领,如何与他们互动?如何获得他们的信任?这对新品牌非常重要。此外,草药音乐正在推广“轻松保持健康”的理念。做品牌文化,不让潜在消费者参与和体验,肯定是不行的。和月火比起来,一个结束了,一个没那么好,两个在沟通层面都刚刚好。

互联网时代,以18到35岁为主要目标消费者的快消品应该做线上营销,这是行业的共识。赢路顾问快消品营销中心认为,百草音乐采用“快爽品牌战略”,以速度、文化、时尚为品牌创意点,以沟通、互动、体验为战略抓手,以动画、视频、游戏为沟通触点,以销售力打造品牌文化,抓住消费者的心,“跟他爽”,创造其独特的品牌附加值,销售“爽品”。

原来,百事可乐下大力气做草本饮料,也是可口可乐草本饮料不成功的“茶研坊”的“软肋”。在四大挑战下,这个“弱点”更加明显。本草音乐的品牌之旅很重,希望不要步“茶研坊”的后尘。