我并不是一直喜欢吃方便面，只能在紧急情况下比如紧急出行或者坐火车的时候吃方便面，因为我潜意识里一直认为方便面是不健康的食物。前段时间，我们华夏基石管理咨询团队在为正大集团食品事业部咨询速冻方便食品营销策略，研究网吧等特殊销售渠道时，关注了方便面点食品。经过20多年的市场发展和竞争洗礼，整个方便面行业日趋成熟，行业集中度越来越高。目前，康师傅、统一、金麦郎(华龙)、百祥四家四口分崩离析的局面基本形成，原本的行业龙头华丰三鲜方便面也逐渐成为我们的记忆。
前天看到刘杰先生的文章《定位一碗面之战》，专门针对方便面产品的定位。笔者从产品定位的角度详细分析了中国方便面行业“四强”的成长路径和定位策略。行业龙头孔师傅方便面:先入为主，定位“好口味”；产品需求:就是这个味道！行业挑战者金麦郎方便面:弹面如雨后春笋，定位“弹面”；产品诉求:弹性表面，强调表面本身就好！白象方便面，行业后起之秀:定位“汤好”(营养)，产品诉求:大骨头熬汤，汤好又有营养！业内没落贵族翻老潭酸菜咸鱼统一方便面:曲折之路，定位“料”(老潭酸菜)，产品诉求:料包各有特色！
研究方便面行业的时候，不能忘记古武道场还有一家方便面，在行业内创新成功。古武道场方便面曾经盛极一时。大家应该还记得陈先生为道场代言的“非油炸，更健康”的广告，在国内很多主流媒体黄金时段播出。古武道场的方便面曾经卖得很好，甚至威胁到四大行业，即孔师傅、统一、华龙金脉朗、白象。然而，谷物道场是短暂的。2008年，因为企业扩张过快，资金链断裂；另外市场运作出现问题，最终被中粮收购。然而，中粮并没有恢复古武道场的辉煌。现在我们还能在一些销售终端看到古武道场方便面，但它从未在市场上发出过强烈的声音。很多人甚至忘记了古武道场方便面。
笔者有几个老同事，曾经在金红叶纸业集团公司(清风牌生活用纸)工作，后来中粮收购后加入古武道场，一次次提起古武道场方便面的现状和未来，一次次感叹。作为《深度冲锋》中古武道场的非油炸方便面，为什么没有成为行业市场的先锋，却差点成为烈士？笔者查阅了大量资料，以各种方式咨询了在古武道场工作的同事朋友，试图解决古武道场短暂的黑箱问题。
1.创始人王中王是方便面行业的“另类精英”
王中王是方便面行业的“另类精英”。王中王从大名鼎鼎的华龙开始，就迷上了方便面行业。他和华龙掌门人范现国先生来自同一个家乡。在去找这个老乡之前，王中王曾经卖过蜂窝煤和珍珠蛋糕，可谓创业艰辛；投奔家乡后不久，他就成为了华龙方便面的西北总经销。
有业内记录显示，1999年9月9日，王中王先生与13位合伙人合计170万元，在华龙总部旁成立了隆尧中旺食品有限公司。王中王专注于二三线市场，打造了“一万香”等低端品牌。到2000年底，众望食品公司月销售额已达到1000多万元，年销售额突破1亿元。2002年，众望的销售收入近5亿元，傲然跻身方便面行业前5。在过去的三年里，总资产增长了150倍，王中王的创业之旅非常成功。众望引人注目的发展速度为他带来了一位合作者——行业领袖孔大师。
2003年12月26日，中旺与孔师傅共同成立河北三台子实业有限公司，这是方便面行业迄今为止最大的联姻。中旺只投资了33条生产线，但孔师傅直接收到了3亿元现金。
时任董事长王中王喊出了“挑战者三王子”的口号。不管是有意还是无意，住在隔壁的华龙和中望两位掌门人王凡，的确是出生在河北隆尧莲子镇。相传《西游记》中中土王李靖的三个王子哪吒，就是从那里取来的一朵莲花。因此，在隆尧当地人口中，“他(王中王)也想对抗龙王华龙”。
这正是孔夫子乐于见到的，但没想到王中王的野心不止于此。不久，双方的分歧在一次会议上暴露了出来。王中王提出要入城，成为高端市场。孔大师很着急。我和你的合作是支持你做中低端一美元以下的事情，和你的竞争对手做斗争。你上去不是要在自己家里用拳头打吗？
孔师傅永远无法为自己培养出强大的竞争对手，先生更不愿意妥协，一山不容二虎。一年后，王中王忍痛出售了三个生产基地和合资公司的“亿万祥”商标，并从康师傅手中回购了30%的股份，从而获得了绝对控股权。据一些业内资深人士说，孔师傅用一句隐晦的话概括这段婚姻——“我们进入是因为不懂中网，退出是因为懂中网。”
2.不落俗套，打破创新，一鸣惊人
王中王一向擅长乘船出海。他走访了方便面的发源地日本，发现那里的非油炸方便面销量不错，在国内还是空白色。他决心用非油炸方便面打开国内高端市场。经过精心酿造和准备，非油炸方便面的“谷物道场”推向市场。
2005年11月，“古武道场”广告诞生。广告中，产品代言人陈在《大宅门》中扮成白，打开仆人端上的一碗油炸方便面:“我不吃油炸方便面！”然后在五谷道场拿起非油炸方便面:“这就是非油炸健康方便面！”最后，画面定格在经典的一句话“不炸，更健康”。
一夜之间，这则广告充斥了主流电视和平面媒体，而在它的背后，“古武道场”品牌及其理念的创意策划人任丽先生做出了巨大的贡献。
任丽先生曾任华龙营销公司副总裁。1998年，当王中王还是华龙的经销商时，曾经和他见过一面。2001年任丽离开华龙，王中王两次邀请任丽来中网，任丽都婉拒了。王中王非常热情地说:“如果你认为我的生意还小，不方便你来玩，你可以观察我几年，一年或两年，我会等你！”据说两年后，任丽回到河北，王中王通过朋友再次找到了他。任丽很惊讶，短短几年，中卫的规模就已经这么大了！临走时，王中王拍了3万元:“这是给你的存款。你想什么时候来都可以！”
2004年，任丽终于来到了中卫。这时，孔师傅要退出，王中王正在摆非油炸方便面。在他们的精诚合作下，“古武道场”诞生了。
2004年12月18日，众望集团旗下古武道场生产的非油炸“香玉米”方便面通过食品科学专家鉴定，荣获产品创新奖。王中王故意把古武道场的总部设在北京，这说明王中王野心勃勃。
但在当时的方便面高端市场，康师傅、华龙、统一是三巨头，90%以上的市场被油炸方便面牢牢控制。如何从巨人的嘴里撕下一块肉？让王中王先生煞费苦心。
不平凡的事情应该用不平凡的手段去做。早在2005年4月，卫生部就发文质疑炸薯条等油炸食品中的致癌物质。任丽借机策划“拒绝炒股还我健康”，着实触动了业内人士的神经。据说第二天，王中王的手机不停地响。
“不管他们？如果他们这样做，会对油炸方便面企业伤害太大；反击？相当于给他们创造人气！”一位业内人士曾讲过当时油炸方便面企业纠结的心理。就像饮用水行业的农夫山泉，宣布停止生产纯净水，因为纯净水对身体不好，成为行业公敌，引来非议和批评，但却大获成功。
这几乎可以看作是一个渴望成名的对手的挑战。方法很老了，但是破解的方法不简单。因为五谷道场“攻敌必救”。果不其然，国内多家知名方便面企业联合声讨古武道场，认为其广告“属于不正当竞争范畴”。然而，王中王已经到了前线。他只打了一个擦边球，拒绝在广告中炒任何指名道姓的东西。一时间，名不见经传却让“大佬们”跃跃欲试的“古武道场”频频占据各大媒体头条，充分吸引了消费者的眼球。最后，竞争对手无可奈何，却愿意为新生的花朵充当绿叶。
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3.离别，谷物道场的创业老兵任丽的离去根据一些行业记录，2006年上半年，方便面行业遭受了惨痛的打击，产量实际上比去年同期下降了81亿包。与此同时，短短半年时间，“古武道场”成为王中王最响亮的品牌，这个生于油炸却吞了自己的“逆儿”。其销售队伍迅速扩大到2000多人，月销售额以30%的速度增长，成功在“老大哥”的蛋糕上切了一刀。
这是一个打破游戏规则的颠覆性创新，几乎可以匹配“史玉柱”的营销策略。在任丽看来，乘船出海的目的已经达到。“‘兵不在恒，水不在恒’，某种营销方式只适合特定时期。”说到营养，炒和不炒只是热度的区别，关键看消费者的口味选择。因此，任丽将广告词改为“不油炸，更健康。”他认为，古武道场不应该继续纠结于这个问题，而应该把精力放在渠道建设和产品研发上。毕竟中网过去做的低端市场，对古武道场的主渠道建设几乎没有帮助。
然而，王中王不这么认为。他决心坚持把“非油炸”作为谷物道场的核心诉求，而不是营销策略。所以，在行业萧条的时候，王中王依然挥舞着他的“非炸”剑，从左往右冲。有传言说，面对行业协会的领导，他振振有词地说:“我是善待行业的！”——差点没把对方掐死过去。当然，很难搞清楚是真是假。
当时，为了回应古武道场，发生了一件奇怪的事情。2006年6月，四川一家生产粉丝的企业居然搞了这样一个活动:用两包粉丝换了一包油炸方便面给消费者，换来的方便面直接扔进垃圾桶，不吃了。这一反常行为立刻惹怒了几家方便面巨头，几乎所有方便面企业都站出来声讨。
接下来是两个阵营之间无休止的口水战。几家方便面巨头联合十几家中小企业，针对油炸方便面致癌的说法，举办“方便面安全高层论坛”。政府官员和六部委专家宣称，油炸或非油炸方便面中丙烯酰胺的平均含量仅为15~80 μ g/kg，不会致癌。据说王中王公开挑战这种说法，显然是拒绝接受的:炸的平均55，非炸的平均只有27！
这件事是对是错，但非油炸苦心打造的无丙烯酰胺形象却大打折扣。此时，王中王仍坚持将众望的企业文化和品牌形象植入古武道场。任丽坚决反对:“中望产品长期处于中低价位，古武道场定位中高端市场，中望的形象与古武道场不应该紧密相连。”品牌发展上的分歧导致创业老手任丽离职。
4.非凡扩张的不归路
对于古武道场来说，这是一场意义重大、影响深远的战略线之争。颠覆性创新成功实现后，非但没有追求胜利，反而陷入了无休止的口水战，导致了战斗机搭建渠道、拓展市场的反复缺失，这是一个很大的失误。然而，在这一切得以补救之前，对工业前景的误判，加上不专业的资本和营销管理，开始让谷物道场变得危险。
2006年底，古武道场获得了中国企业成长冠军的称号，其企业成长速度，以当时的专家计算，是2003年，超过了后来蒙牛在牛根生的发展速度！这无疑又一次给了王中王“不炸之梦”的巨大想象空间空，从而古武道场走上了快速扩张的张之路，最终走上了不归路。
据众望内部人士透露，截至2006年底，古武道场前期广告已耗资1.7亿元；非油炸方便面的芯粉每吨比油炸方便面的面粉贵1000元。然而，为了争夺市场，古武道场的定价始终徘徊在成本价。作者在金红叶造纸工业公司工作时，山东东营伊诺贸易公司是清风纸巾和古武道场的经销商。老板杨先生曾告诉笔者，道场的毛利并不算太高，市场政策混乱多变，很多销售政策迟迟不到位，分销道场很累。从2005年底到2007年初，从北京基地投产到吉林、江西、四川、广东等基地建成投产，为了扩大产能，古武道场在全国范围内扩建了38条生产线，投资近18亿元。与当时国内方便面生产线资源严重过剩相比，很多企业用工不足，但王中王认为，只有加快到一定规模后，才能“欣赏路上的风景”。
在古武道场推出之初，众望集团并没有多少可用资金。重磅炸弹之后，在广告、原材料和生产基地建设上的巨额前期投入，并没有带来王中王想象中的巨大市场回报。
第一，根据网上统计，即使在日本，非油炸方便面最多也只占据15%的市场份额。王中王“誓要抢占油炸方便面60%的市场份额！”目标本身太高了。其次，古武道场扩张迅速，全国最多有70~80家办事处，最多有2000多名营销人员。很多销售人员是马上招聘的，没有统一培训，管理混乱，销售团队极不稳定。同时，由于无法依托中网原有渠道，短时间内遍布全国80%大中城市的古武道场终端均为新加盟经销商。吸引他们的不仅仅是品牌，还有所有的入驻和推广费用都由厂商承担的承诺，这是一个诱人的承诺。对王中王来说不幸的是，他没有这样的经济实力。而在这些逐利的经销商中，又有多少人真正认可企业的发展前景呢？结果各地都出现了假账:入场费才10万，中网却是12万；明明是300块用于推广，却有500块报给了中旺...所有这些事情，等等。早在2007年，古武道场就因为各种费用的集中使用而陷入财务困境。随着销量的扩大和各种费用的相应增加，以及管理、销售、营销问题的频发，只要资金链再出问题，古武道场脆弱的神经随时都有可能断裂。
5.模仿昙花，“我有一个十年五谷道场的梦。”
王中王已经把中旺集团的未来寄托在古武道场，指望利润微薄的低端品牌给古武道场输血是不现实的。无奈之下，他只好想尽办法挤占上下游资金，未能及时支付供应商货款，拖欠广告费，经销商预付款，资金短缺，进而影响供货...即使在北京和上海等关键市场，也出现了商品短缺。当时，作者仍在金红叶造纸集团公司工作。据当时庆丰纸巾和道场共用的经销商东营工贸有限公司杨老板说，两个多月收不到货，感觉企业出了问题，很紧张。
2007年9月，王中王终于开始调整财务，重新划分区域组建分公司，整合销售团队和销售渠道。然而，这一切都无法解决中卫的燃眉之急。巨大的市场投入后，市场销量几乎没有提升，但还是下滑了。消费者再次让王中王失望。他拒绝承认失败，拒绝承认“非油炸”的局限性，甚至拒绝与他人分享五谷道场。
据说，2007年上半年，统一集团高层访问古武道场，有意与王中王合作。双方谈不拢，王中王多次错失让古武道场起死回生的机会。2008年初的一场风暴似乎终于摧毁了王中王三年的底线。因长期拖欠工资、工人罢工，北京房山五谷道场生产基地被法院查封；全国各地拖欠货款的经销商和供应商蜂拥而至...就像胡志标的爱多VCD一样，脆弱的帝国大厦被推倒了。
有人说，在面对整个行业时，王中王曾经说过:“除非王中王走了，否则我没有能力控制这个行业，或者让我的血液停止流动，也就是我的资金链断了。仅此而已。”没想到，这是一个预言。2008年4月，王中王感到无能为力，最终冷静地坐下来与买家谈判。几经波折，中粮集团出人意料地成为了古武道场的新老板。
2011年4月，笔者在山东晨鸣纸业集团工作，到河北出差时，特意走访了古武道场的生产基地——河北隆尧。作者看到的不仅仅是中望空的孤独，还有住在隔壁的华龙的繁华。在华龙工厂附近，笔者甚至看到了华龙旗下金麦郎品牌的非油炸方便面，让人感慨无限。
6.中粮似乎无法为“粮道场”重返天空
中粮集团2008年收购古武道场至今已有五年多，古武道场的市场表现变化不大，市场几乎没有好转。笔者的几个老同事在中粮收购后的粮食道场服务了一段时间，感觉没有什么前景和前途。他们现在都走了。古武道场现在很多超市都看不到，但是金麦郎的非油炸方便面在很多超市都能看到。2009年，河南百香方便面推出非油炸新品“优麦凉粉”。作者在金红叶造纸公司最好的朋友是“优买良品”的主要创始人之一。燕杰先生曾是金红叶纸业在华北地区的营销经理。他在产品开发、市场策划、推广创新等方面取得了巨大成就，为百香方便面“优麦凉粉”打造了一套完整的市场运营体系。但公司缺乏坚持，渠道开发和营销跟不上当时童杰先生曾对我说:“消费者的意识越来越强，单纯的非油炸卖点很难成功。公司要有品牌经营意识，要有持续投放的资源，市场推广要持续坚持才能成功。"
从这个角度来看，非油炸方便面的道路还有很长的路要走，不可能一蹴而就。中粮谷道场的复兴注定是不平坦的，我们拭目以待。
我并不是一直喜欢吃方便面，只能在紧急情况下比如紧急出行或者坐火车的时候吃方便面，因为我潜意识里一直认为方便面是不健康的食物。前段时间，我们华夏基石管理咨询团队在为正大集团食品事业部咨询速冻方便食品营销策略，研究网吧等特殊销售渠道时，关注了方便面点食品。经过20多年的市场发展和竞争洗礼，整个方便面行业日趋成熟，行业集中度越来越高。目前，康师傅、统一、金麦郎(华龙)、百祥四家四口分崩离析的局面基本形成，原本的行业龙头华丰三鲜方便面也逐渐成为我们的记忆。
前天看到刘杰先生的文章《定位一碗面之战》，专门针对方便面产品的定位。笔者从产品定位的角度详细分析了中国方便面行业“四强”的成长路径和定位策略。行业龙头孔师傅方便面:先入为主，定位“好口味”；产品需求:就是这个味道！行业挑战者金麦郎方便面:弹面如雨后春笋，定位“弹面”；产品诉求:弹性表面，强调表面本身就好！白象方便面，行业后起之秀:定位“汤好”(营养)，产品诉求:大骨头熬汤，汤好又有营养！业内没落贵族翻老潭酸菜咸鱼统一方便面:曲折之路，定位“料”(老潭酸菜)，产品诉求:料包各有特色！
研究方便面行业的时候，不能忘记古武道场还有一家方便面，在行业内创新成功。古武道场方便面曾经盛极一时。大家应该还记得陈先生为道场代言的“非油炸，更健康”的广告，在国内很多主流媒体黄金时段播出。古武道场的方便面曾经卖得很好，甚至威胁到四大行业，即孔师傅、统一、华龙金脉朗、白象。然而，谷物道场是短暂的。2008年，因为企业扩张过快，资金链断裂；另外市场运作出现问题，最终被中粮收购。然而，中粮并没有恢复古武道场的辉煌。现在我们还能在一些销售终端看到古武道场方便面，但它从未在市场上发出过强烈的声音。很多人甚至忘记了古武道场方便面。
笔者有几个老同事，曾经在金红叶纸业集团公司(清风牌生活用纸)工作，后来中粮收购后加入古武道场，一次次提起古武道场方便面的现状和未来，一次次感叹。作为《深度冲锋》中古武道场的非油炸方便面，为什么没有成为行业市场的先锋，却差点成为烈士？笔者查阅了大量资料，以各种方式咨询了在古武道场工作的同事朋友，试图解决古武道场短暂的黑箱问题。
1.创始人王中王是方便面行业的“另类精英”
王中王是方便面行业的“另类精英”。王中王从大名鼎鼎的华龙开始，就迷上了方便面行业。他和华龙掌门人范现国先生来自同一个家乡。在去找这个老乡之前，王中王曾经卖过蜂窝煤和珍珠蛋糕，可谓创业艰辛；投奔家乡后不久，他就成为了华龙方便面的西北总经销。
有业内记录显示，1999年9月9日，王中王先生与13位合伙人合计170万元，在华龙总部旁成立了隆尧中旺食品有限公司。王中王专注于二三线市场，打造了“一万香”等低端品牌。到2000年底，众望食品公司月销售额已达到1000多万元，年销售额突破1亿元。2002年，众望的销售收入近5亿元，傲然跻身方便面行业前5。在过去的三年里，总资产增长了150倍，王中王的创业之旅非常成功。众望引人注目的发展速度为他带来了一位合作者——行业领袖孔大师。
2003年12月26日，中旺与孔师傅共同成立河北三台子实业有限公司，这是方便面行业迄今为止最大的联姻。中旺只投资了33条生产线，但孔师傅直接收到了3亿元现金。
时任董事长王中王喊出了“挑战者三王子”的口号。不管是有意还是无意，住在隔壁的华龙和中望两位掌门人王凡，的确是出生在河北隆尧莲子镇。相传《西游记》中中土王李靖的三个王子哪吒，就是从那里取来的一朵莲花。因此，在隆尧当地人口中，“他(王中王)也想对抗龙王华龙”。
这正是孔夫子乐于见到的，但没想到王中王的野心不止于此。不久，双方的分歧在一次会议上暴露了出来。王中王提出要入城，成为高端市场。孔大师很着急。我和你的合作是支持你做中低端一美元以下的事情，和你的竞争对手做斗争。你上去不是要在自己家里用拳头打吗？
孔师傅永远无法为自己培养出强大的竞争对手，先生更不愿意妥协，一山不容二虎。一年后，王中王忍痛出售了三个生产基地和合资公司的“亿万祥”商标，并从康师傅手中回购了30%的股份，从而获得了绝对控股权。据一些业内资深人士说，孔师傅用一句隐晦的话概括这段婚姻——“我们进入是因为不懂中网，退出是因为懂中网。”
2.不落俗套，打破创新，一鸣惊人
王中王一向擅长乘船出海。他走访了方便面的发源地日本，发现那里的非油炸方便面销量不错，在国内还是空白色。他决心用非油炸方便面打开国内高端市场。经过精心酿造和准备，非油炸方便面的“谷物道场”推向市场。
2005年11月，“古武道场”广告诞生。广告中，产品代言人陈在《大宅门》中扮成白，打开仆人端上的一碗油炸方便面:“我不吃油炸方便面！”然后在五谷道场拿起非油炸方便面:“这就是非油炸健康方便面！”最后，画面定格在经典的一句话“不炸，更健康”。
一夜之间，这则广告充斥了主流电视和平面媒体，而在它的背后，“古武道场”品牌及其理念的创意策划人任丽先生做出了巨大的贡献。
任丽先生曾任华龙营销公司副总裁。1998年，当王中王还是华龙的经销商时，曾经和他见过一面。2001年任丽离开华龙，王中王两次邀请任丽来中网，任丽都婉拒了。王中王非常热情地说:“如果你认为我的生意还小，不方便你来玩，你可以观察我几年，一年或两年，我会等你！”据说两年后，任丽回到河北，王中王通过朋友再次找到了他。任丽很惊讶，短短几年，中卫的规模就已经这么大了！临走时，王中王拍了3万元:“这是给你的存款。你想什么时候来都可以！”
2004年，任丽终于来到了中卫。这时，孔师傅要退出，王中王正在摆非油炸方便面。在他们的精诚合作下，“古武道场”诞生了。
2004年12月18日，众望集团旗下古武道场生产的非油炸“香玉米”方便面通过食品科学专家鉴定，荣获产品创新奖。王中王故意把古武道场的总部设在北京，这说明王中王野心勃勃。
但在当时的方便面高端市场，康师傅、华龙、统一是三巨头，90%以上的市场被油炸方便面牢牢控制。如何从巨人的嘴里撕下一块肉？让王中王先生煞费苦心。
不平凡的事情应该用不平凡的手段去做。早在2005年4月，卫生部就发文质疑炸薯条等油炸食品中的致癌物质。任丽借机策划“拒绝炒股还我健康”，着实触动了业内人士的神经。据说第二天，王中王的手机不停地响。
“不管他们？如果他们这样做，会对油炸方便面企业伤害太大；反击？相当于给他们创造人气！”一位业内人士曾讲过当时油炸方便面企业纠结的心理。就像饮用水行业的农夫山泉，宣布停止生产纯净水，因为纯净水对身体不好，成为行业公敌，引来非议和批评，但却大获成功。
这几乎可以看作是一个渴望成名的对手的挑战。方法很老了，但是破解的方法不简单。因为五谷道场“攻敌必救”。果不其然，国内多家知名方便面企业联合声讨古武道场，认为其广告“属于不正当竞争范畴”。然而，王中王已经到了前线。他只打了一个擦边球，拒绝在广告中炒任何指名道姓的东西。一时间，名不见经传却让“大佬们”跃跃欲试的“古武道场”频频占据各大媒体头条，充分吸引了消费者的眼球。最后，竞争对手无可奈何，却愿意为新生的花朵充当绿叶。
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3.离别，谷物道场的创业老兵任丽的离去根据一些行业记录，2006年上半年，方便面行业遭受了惨痛的打击，产量实际上比去年同期下降了81亿包。与此同时，短短半年时间，“古武道场”成为王中王最响亮的品牌，这个生于油炸却吞了自己的“逆儿”。其销售队伍迅速扩大到2000多人，月销售额以30%的速度增长，成功在“老大哥”的蛋糕上切了一刀。
这是一个打破游戏规则的颠覆性创新，几乎可以匹配“史玉柱”的营销策略。在任丽看来，乘船出海的目的已经达到。“‘兵不在恒，水不在恒’，某种营销方式只适合特定时期。”说到营养，炒和不炒只是热度的区别，关键看消费者的口味选择。因此，任丽将广告词改为“不油炸，更健康。”他认为，古武道场不应该继续纠结于这个问题，而应该把精力放在渠道建设和产品研发上。毕竟中网过去做的低端市场，对古武道场的主渠道建设几乎没有帮助。
然而，王中王不这么认为。他决心坚持把“非油炸”作为谷物道场的核心诉求，而不是营销策略。所以，在行业萧条的时候，王中王依然挥舞着他的“非炸”剑，从左往右冲。有传言说，面对行业协会的领导，他振振有词地说:“我是善待行业的！”——差点没把对方掐死过去。当然，很难搞清楚是真是假。
当时，为了回应古武道场，发生了一件奇怪的事情。2006年6月，四川一家生产粉丝的企业居然搞了这样一个活动:用两包粉丝换了一包油炸方便面给消费者，换来的方便面直接扔进垃圾桶，不吃了。这一反常行为立刻惹怒了几家方便面巨头，几乎所有方便面企业都站出来声讨。
接下来是两个阵营之间无休止的口水战。几家方便面巨头联合十几家中小企业，针对油炸方便面致癌的说法，举办“方便面安全高层论坛”。政府官员和六部委专家宣称，油炸或非油炸方便面中丙烯酰胺的平均含量仅为15~80 μ g/kg，不会致癌。据说王中王公开挑战这种说法，显然是拒绝接受的:炸的平均55，非炸的平均只有27！
这件事是对是错，但非油炸苦心打造的无丙烯酰胺形象却大打折扣。此时，王中王仍坚持将众望的企业文化和品牌形象植入古武道场。任丽坚决反对:“中望产品长期处于中低价位，古武道场定位中高端市场，中望的形象与古武道场不应该紧密相连。”品牌发展上的分歧导致创业老手任丽离职。
4.非凡扩张的不归路
对于古武道场来说，这是一场意义重大、影响深远的战略线之争。颠覆性创新成功实现后，非但没有追求胜利，反而陷入了无休止的口水战，导致了战斗机搭建渠道、拓展市场的反复缺失，这是一个很大的失误。然而，在这一切得以补救之前，对工业前景的误判，加上不专业的资本和营销管理，开始让谷物道场变得危险。
2006年底，古武道场获得了中国企业成长冠军的称号，其企业成长速度，以当时的专家计算，是2003年，超过了后来蒙牛在牛根生的发展速度！这无疑又一次给了王中王“不炸之梦”的巨大想象空间空，从而古武道场走上了快速扩张的张之路，最终走上了不归路。
据众望内部人士透露，截至2006年底，古武道场前期广告已耗资1.7亿元；非油炸方便面的芯粉每吨比油炸方便面的面粉贵1000元。然而，为了争夺市场，古武道场的定价始终徘徊在成本价。作者在金红叶造纸工业公司工作时，山东东营伊诺贸易公司是清风纸巾和古武道场的经销商。老板杨先生曾告诉笔者，道场的毛利并不算太高，市场政策混乱多变，很多销售政策迟迟不到位，分销道场很累。从2005年底到2007年初，从北京基地投产到吉林、江西、四川、广东等基地建成投产，为了扩大产能，古武道场在全国范围内扩建了38条生产线，投资近18亿元。与当时国内方便面生产线资源严重过剩相比，很多企业用工不足，但王中王认为，只有加快到一定规模后，才能“欣赏路上的风景”。
在古武道场推出之初，众望集团并没有多少可用资金。重磅炸弹之后，在广告、原材料和生产基地建设上的巨额前期投入，并没有带来王中王想象中的巨大市场回报。
第一，根据网上统计，即使在日本，非油炸方便面最多也只占据15%的市场份额。王中王“誓要抢占油炸方便面60%的市场份额！”目标本身太高了。其次，古武道场扩张迅速，全国最多有70~80家办事处，最多有2000多名营销人员。很多销售人员是马上招聘的，没有统一培训，管理混乱，销售团队极不稳定。同时，由于无法依托中网原有渠道，短时间内遍布全国80%大中城市的古武道场终端均为新加盟经销商。吸引他们的不仅仅是品牌，还有所有的入驻和推广费用都由厂商承担的承诺，这是一个诱人的承诺。对王中王来说不幸的是，他没有这样的经济实力。而在这些逐利的经销商中，又有多少人真正认可企业的发展前景呢？结果各地都出现了假账:入场费才10万，中网却是12万；明明是300块用于推广，却有500块报给了中旺...所有这些事情，等等。早在2007年，古武道场就因为各种费用的集中使用而陷入财务困境。随着销量的扩大和各种费用的相应增加，以及管理、销售、营销问题的频发，只要资金链再出问题，古武道场脆弱的神经随时都有可能断裂。
5.模仿昙花，“我有一个十年五谷道场的梦。”
王中王已经把中旺集团的未来寄托在古武道场，指望利润微薄的低端品牌给古武道场输血是不现实的。无奈之下，他只好想尽办法挤占上下游资金，未能及时支付供应商货款，拖欠广告费，经销商预付款，资金短缺，进而影响供货...即使在北京和上海等关键市场，也出现了商品短缺。当时，作者仍在金红叶造纸集团公司工作。据当时庆丰纸巾和道场共用的经销商东营工贸有限公司杨老板说，两个多月收不到货，感觉企业出了问题，很紧张。
2007年9月，王中王终于开始调整财务，重新划分区域组建分公司，整合销售团队和销售渠道。然而，这一切都无法解决中卫的燃眉之急。巨大的市场投入后，市场销量几乎没有提升，但还是下滑了。消费者再次让王中王失望。他拒绝承认失败，拒绝承认“非油炸”的局限性，甚至拒绝与他人分享五谷道场。
据说，2007年上半年，统一集团高层访问古武道场，有意与王中王合作。双方谈不拢，王中王多次错失让古武道场起死回生的机会。2008年初的一场风暴似乎终于摧毁了王中王三年的底线。因长期拖欠工资、工人罢工，北京房山五谷道场生产基地被法院查封；全国各地拖欠货款的经销商和供应商蜂拥而至...就像胡志标的爱多VCD一样，脆弱的帝国大厦被推倒了。
有人说，在面对整个行业时，王中王曾经说过:“除非王中王走了，否则我没有能力控制这个行业，或者让我的血液停止流动，也就是我的资金链断了。仅此而已。”没想到，这是一个预言。2008年4月，王中王感到无能为力，最终冷静地坐下来与买家谈判。几经波折，中粮集团出人意料地成为了古武道场的新老板。
2011年4月，笔者在山东晨鸣纸业集团工作，到河北出差时，特意走访了古武道场的生产基地——河北隆尧。作者看到的不仅仅是中望空的孤独，还有住在隔壁的华龙的繁华。在华龙工厂附近，笔者甚至看到了华龙旗下金麦郎品牌的非油炸方便面，让人感慨无限。
6.中粮似乎无法为“粮道场”重返天空
中粮集团2008年收购古武道场至今已有五年多，古武道场的市场表现变化不大，市场几乎没有好转。笔者的几个老同事在中粮收购后的粮食道场服务了一段时间，感觉没有什么前景和前途。他们现在都走了。古武道场现在很多超市都看不到，但是金麦郎的非油炸方便面在很多超市都能看到。2009年，河南百香方便面推出非油炸新品“优麦凉粉”。作者在金红叶造纸公司最好的朋友是“优买良品”的主要创始人之一。燕杰先生曾是金红叶纸业在华北地区的营销经理。他在产品开发、市场策划、推广创新等方面取得了巨大成就，为百香方便面“优麦凉粉”打造了一套完整的市场运营体系。但公司缺乏坚持，渠道开发和营销跟不上当时童杰先生曾对我说:“消费者的意识越来越强，单纯的非油炸卖点很难成功。公司要有品牌经营意识，要有持续投放的资源，市场推广要持续坚持才能成功。"
从这个角度来看，非油炸方便面的道路还有很长的路要走，不可能一蹴而就。中粮谷道场的复兴注定是不平坦的，我们拭目以待。
