京叶商机网

中国葡萄酒厂大有可为

作者:sdtongjia 浏览量:0 来源:商机交易网

6月初,中国酒业协会“酒庄酒”认证标志发布,国内酒庄申请开始受理。对此,业内人士近日纷纷肯定和质疑,众说纷纭。

对此,笔者的态度是:大力支持!中国葡萄酒行业早就应该有行业标准了。

经过30多年的发展,中国酒业已经初具规模,但真正能代表中国酒文化的品牌却寥寥无几。这是因为中国葡萄酒是以大规模工业化生产起步和发展的,整个中国葡萄酒市场的消费还处于引导阶段,专业消费群体很少,还没有形成对个性化产品更高层次的需求。

随着中国市场的逐渐成熟,内涵更多的中国酒庄必将有更大的发展空。

山东、河北、宁夏、新疆等地有100多家不同规模的酒厂,但这些酒厂确实有营销能力或推广意愿。虽然大多数酒厂老板也想做市场,但担心自己的努力会给追求短期利益的渠道投机者做嫁衣,所以选择放弃。

标准的出现,可以给一些真正懂得生活,真正热爱葡萄酒的人坚持酿酒,在酒庄推广葡萄酒的动力。从长远来看,将有助于中国消费者乃至世界消费者更多地了解中国葡萄酒,进而提升中国葡萄酒产业的整体水平和影响力。

新旧世界所有国家和地区都有自己的代表酒。而中国呢?我们的许多专家发现很难说出产地的特点,更不用说国际影响力了。我们还没有真正沉浸在自己的事情中,整个中国酒业都在谈论“法国血统”。只有做出真正代表中国产区风土人情和特色的葡萄酒,才有希望赢得行业的未来和世界的关注,这一切都有赖于中国酒庄葡萄酒的发展。

但是,有了标准,会不会迎来中国酒厂的大发展?不一定!我们也需要标准的真正落地,需要酒庄品牌的推广和坚持。

从目前的情况来看,中国葡萄酒厂执行葡萄酒标准仍然缺乏行政强制力的保障。即使我们酒厂坚持有信心去做,如果没有强制力的保证,仍然很难在市场上打败投机者的小屋,这是中国市场普遍存在的现实问题。

在消费市场广阔的中国,大规模的工业化产品是行业快速成长和成熟的基础,而酒庄酒就像是土特产。未来,酒庄葡萄酒和大规模工业化产品将共同支撑起中国葡萄酒的一片蓝天。这是我们对中国酒庄酒市场的美好期待,而要实现中国酒庄酒的崛起,建立行业标准是第一步。

令人高兴的是,我们已经走出了这一步。

欢迎与作者讨论您的观点。电话:13802987494,电子邮件:xgm007@163.com

6月初中国酒业协会“酒庄酒”认证标志发布,国内酒庄申请开始受理。对此,业内人士近日纷纷肯定和质疑,众说纷纭。

对此,者的态度是:大力支持!中国葡萄酒行业早就应该有行业标准了。

经过30多年的发展,中国酒业已经初具规模,但真正能代表中国酒文化的品牌却寥寥无几。这是因为中国葡萄酒是以大规模工业化生产起步和发展的,整个中国葡萄酒市场的消费还处于引导阶段,专业消费群体很少,还没有形成对个性化产品更高层次的需求。

随着中国市场的逐渐成熟,内涵更多的中国酒庄必将有更大的发展空。

山东、河北、宁夏、新疆等地有100多家不同规模的酒厂,但这些酒厂确实有营销能力或推广意愿。虽然大多数酒厂老板也想做市场,但担心自己的努力会给追求短期利益的渠道投机者做嫁衣,所以选择放弃。

标准的出现,可以给一些真正懂得生活,真正热爱葡萄酒的人坚持酿酒,在酒庄推广葡萄酒的动力。从长远来看,将有助于中国消费者乃至世界消费者更多地了解中国葡萄酒,进而提升中国葡萄酒产业的整体水平和影响力。

新旧世界所有国家和地区都有自己的代表酒。而中国呢?我们的许多专家发现很难说出产地的特点,更不用说国际影响力了。我们还没有真正沉浸在自己的事情中,整个中国酒业都在谈论“法国血统”。只有做出真正代表中国产区风土人情和特色的葡萄酒,才有希望赢得行业的未来和世界的关注,这一切都有赖于中国酒庄葡萄酒的发展。

但是,有了标准,会不会迎来中国酒厂的大发展?不一定!我们也需要标准的真正落地,需要酒庄品牌的推广和坚持。

从目前的情况来看,中国葡萄酒厂执行葡萄酒标准仍然缺乏行政强制力的保障。即使我们酒厂坚持有信心去做,如果没有强制力的保证,仍然很难在市场上打败投机者的小屋,这是中国市场普遍存在的现实问题。

在消费市场广阔的中国,大规模的工业化产品是行业快速成长和成熟的基础,而酒庄酒就像是土特产。未来,酒庄葡萄酒和大规模工业化产品将共同支撑起中国葡萄酒的一片蓝天。这是我们对中国酒庄酒市场的美好期待,而要实现中国酒庄酒的崛起,建立行业标准是第一步。

令人高兴的是,我们已经走出了这一步。

欢迎与作者讨论您的观点。电话:13802987494,电子邮件:xgm007@163.com