2017年4月，应顺鑫农业控股旗下寿手果蔬汁董事长宗林的盛情邀请，我们团队参观了位于北京顺义区的寿手总部。在此期间，我们与宗林等高管进行了近三个小时的谈判。我们欣喜地看到，寿寿近年来一直在北方市场寻求稳定发展的精耕细作。不过，我们在会议中也对营销策略提出了三大观点。因为企业的商业秘密，文章中就不介绍了，但从这次牵手谈判中，我提出“100%儿童果蔬汁”是果汁行业快速成长，让企业成为行业第二大的重要武器。
那我为什么看重孩子的100%果蔬汁呢？
本文就这个问题展开我对儿童果汁行业的分析，以供参考。不管你喜不喜欢，都不要喷！
一是产能巨大，儿童产业方兴未艾
根据中国卫计委的数据，目前中国0-14岁的儿童约有2.3亿，这个数据将被完全刷新，因为“全面二孩”政策后，每年将增加300-800万儿童。按照每个孩子年平均消费6000元到7000元计算，中国儿童产业规模大致在1.38万亿元到1.61万亿元之间。
由于食品是儿童消费者的主要领域，我国儿童食品市场规模每年都相当大。如果按照每人每天2包儿童牛奶或饮料计算，每年需求量将近2000亿包，可创造约6000亿元的销售额。即使只有40%的孩子每天喝1包儿童饮料，市场规模依然可以达到1200亿元。
二是营养全面，果蔬适合儿童饮用
果蔬汁通常是从生蔬菜和新鲜水果中榨出来的，通常含有很少的色素和添加剂。儿童饮用时可以补充大量的维生素、矿物质和酶，比其他果汁更有营养、更安全。家长可以选择一些孩子的果蔬汁喝。当然，因为果蔬汁中含有一些纤维素，很容易产生饱腹感。孩子喝果蔬汁时，最好每天早餐(搭配面包)和饭后2小时选择2杯果蔬汁，既营养又安全。当然，如果在果蔬汁中加入一些生长因子(DHA+ARA)和钙，对孩子的生长发育会更有利。
当然，水果蔬菜的饱腹感也适合运动健身的人。
三是市场细分，儿童专属的概念盛行
在经营山茶油项目时，笔者指出:
“所有对大众有益的产品都卖不好。只有特定人群才是突出产品聚焦差异化特征的主推，从而影响带动周边人群，最终实现全民消费的局面。”
因此，只有细分市场，锁定人群，产品才能卖得好，这在果蔬汁行业更为重要。乳制品行业伊利在2008年三聚氰胺事件后，推出了伊利QQ之星儿童成长奶，当时整个乳制品行业都在哭，尤其是为了孩子，这导致了整个中国乳制品行业的快速增长。目前，伊利QQ星贡献了伊利近10%的营收。
现在，儿童专属的概念逐渐流行起来。
有很多母婴店、童装店、儿童卖玩店等。全国各地都有，但是在果汁和蔬菜汁中有儿童专属果汁吗？
是的，红牛引进了德国的Capri-Sun，在中国推出了儿童专属果汁。现在已经三年了，但是销量已经达到几亿元，但是果汁含量不是100%；汇源早在2009年就成立了儿童饮品事业部，推出了子品牌“乐悦园”5+7果蔬汁。它还将汇源的100%果汁包装在200毫升纸箱里，供儿童消费者使用，并连续上架销售。年增长率也很惊人。
基于以上原因，笔者对儿童100%果蔬汁非常看好，认为儿童专属果蔬汁也能像乳制品一样带动整个果汁行业的发展。
本文是给作者家人的，希望能给同行参考！
2017年4月，应顺鑫农业控股旗下寿手果蔬汁董事长宗林的盛情邀请，我们团队参观了位于北京顺义区的寿手总部。在此期间，我们与宗林等高管进行了近三个小时的谈判。我们欣喜地看到，寿寿近年来一直在北方市场寻求稳定发展的精耕细作。不过，我们在会议中也对营销策略提出了三大观点。因为企业的商业秘密，文章中就不介绍了，但从这次牵手谈判中，我提出“100%儿童果蔬汁”是果汁行业快速成长，让企业成为行业第二大的重要武器。
那我为什么看重孩子的100%果蔬汁呢？
本文就这个问题展开我对儿童果汁行业的分析，以供参考。不管你喜不喜欢，都不要喷！
一是产能巨大，儿童产业方兴未艾
根据中国卫计委的数据，目前中国0-14岁的儿童约有2.3亿，这个数据将被完全刷新，因为“全面二孩”政策后，每年将增加300-800万儿童。按照每个孩子年平均消费6000元到7000元计算，中国儿童产业规模大致在1.38万亿元到1.61万亿元之间。
由于食品是儿童消费者的主要领域，我国儿童食品市场规模每年都相当大。如果按照每人每天2包儿童牛奶或饮料计算，每年需求量将近2000亿包，可创造约6000亿元的销售额。即使只有40%的孩子每天喝1包儿童饮料，市场规模依然可以达到1200亿元。
二是营养全面，果蔬适合儿童饮用
果蔬汁通常是从生蔬菜和新鲜水果中榨出来的，通常含有很少的色素和添加剂。儿童饮用时可以补充大量的维生素、矿物质和酶，比其他果汁更有营养、更安全。家长可以选择一些孩子的果蔬汁喝。当然，因为果蔬汁中含有一些纤维素，很容易产生饱腹感。孩子喝果蔬汁时，最好每天早餐(搭配面包)和饭后2小时选择2杯果蔬汁，既营养又安全。当然，如果在果蔬汁中加入一些生长因子(DHA+ARA)和钙，对孩子的生长发育会更有利。
当然，水果蔬菜的饱腹感也适合运动健身的人。
三是市场细分，儿童专属的概念盛行
“所有对大众有益的产品都卖不好。只有特定人群才是突出产品聚焦差异化特征的主推，从而影响带动周边人群，最终实现全民消费的局面。”
因此，只有细分市场，锁定人群，产品才能卖得好，这在果蔬汁行业更为重要。乳制品行业伊利在2008年三聚氰胺事件后，推出了伊利QQ之星儿童成长奶，当时整个乳制品行业都在哭，尤其是为了孩子，这导致了整个中国乳制品行业的快速增长。目前，伊利QQ星贡献了伊利近10%的营收。
现在，儿童专属的概念逐渐流行起来。
有很多母婴店、童装店、儿童卖玩店等。全国各地都有，但是在果汁和蔬菜汁中有儿童专属果汁吗？
是的，红牛引进了德国的Capri-Sun，在中国推出了儿童专属果汁。现在已经三年了，但是销量已经达到几亿元，但是果汁含量不是100%；汇源早在2009年就成立了儿童饮品事业部，推出了子品牌“乐悦园”5+7果蔬汁。它还将汇源的100%果汁包装在200毫升纸箱里，供儿童消费者使用，并连续上架销售。年增长率也很惊人。
基于以上原因，笔者对儿童100%果蔬汁非常看好，认为儿童专属果蔬汁也能像乳制品一样带动整个果汁行业的发展。
本文是给作者家人的，希望能给同行参考！
