京叶商机网

卖酱油要注意什么?

作者:uid-10485 浏览量:0 来源:商机交易网

线索:

酱酒很辣。不管以前是谁经销白酒或者其他产品,甚至是从来没有做过经销商的人,都愿意尝试一下。他们非常关心酱酒的分布是否不同,需要注意一些事情。

一般来说,产品的分销就是联系厂家,建立合作关系,采购商品,然后发货。但是传统酱酒突然走红后,是否有陷阱,是否真的能配合好,自身能否卖得好,建议大家睁大眼睛多了解。

浅谈某地区的酱料经销商

这个集散区是中国酱酒产区的省会城市。从市场走访来看,酱酒的消费已经相当成熟,当地经销商会说其他风味酒在当地很难有一席之地。

经销商经销的品牌,酱酒龙头的品牌系列酒里的一两个产品,按理说,消费者认知不需要教育,按照我们现在流行的说法,基本上可以“躺着赚钱”。但是和这个经销商聊天的时候,和我预想的大不一样。可以说我不是很懂。

这个经销商,是一个老白酒经销商,公司有几十个人,但是只服务1000家左右的终端店,也就是说平均每人有20家左右的服务网点。

个人认为这个公司的工作效率还是比较低的。在白酒行业,很多企业只有几十个业务人员,就能实现几亿甚至几十亿的销售额,而他只是能实现2000-3000万销售额的几十个人。我们一个可能会说,酱油酒的运营模式可能是差异化、精细化的,另一个可能会表示,如果酱油酒的运营不好,效益不高。

酱酒已经被用作餐馆和著名酒店的终端,这是事实。还包括品尝、活动、赞助等一些营销活动。,这需要一些营销人员。然而,如果我们不能制定一个好的计划,我们可以看到成本高、效率低、效果差的问题很容易出现。

首先,相当多的酱料采用品尝的营销方式

相对来说,酱油酒的渠道一直比较短,很多地区都是经销商直接充当市场终端,中间经销商、二批、小批的不多。比如在一个酱油消费大的省份,现在酱油经销商基本上都招直销团队,直接供应给著名的酒店、餐厅甚至小卖部,有的还开辟了企事业单位团购的渠道。我们知道原来“板块对板块”的白酒运营模式的核心思想是“小板块带动大板块”,现在大板块基本都在直销的范畴。

在北京,有一家酱酒厂在区域内销售,从门外汉找朋友分销。经销商完全是靠自己品尝,再由朋友带动,从而产生定制、团购、销售等订单。他从来没有考虑过白酒的分销和终端销售,现在他打开了市场。

对于这些用品鉴带动销售的销售方式,品鉴需要线索挖掘、走访、沟通、谈判、政策确定、合作、品鉴活动策划与开展、品鉴会实施、事后跟进等过程。为了促进市场扩张和文化侵蚀,一些葡萄酒公司甚至在品酒时在酒桌上播放葡萄酒订单和诗歌。这些也比其他产品的分布更深,档次更高,内容更丰富,形式更多样。这就需要经销商自己或者培养品酒营销的高水平能力。

二、体验馆形式的营销

很多酱酒企业都采用体验馆的形式进行市场拓展,比如一年开多少家,年底前突破多少家。企业通过体验馆的形式实现信任建立、停滞营销、便捷联系、关系营销。比如茅台集团前任和现任领导都非常重视体验馆,不断对推进体验馆建设和服务有明确要求。

有了固定的场地,就要求经销商摆脱原来粗放的产品分销模式,需要深刻了解企业的产品、品牌、文化、历史、技术、发展目标和战略。部分体验馆还设有空品饮室,使得经销商在用餐设计、餐桌礼仪、饮茶等方面有了一些原创或其他的配送内容。

三、服务心态和能力

随着酱酒企业的销售向终端和消费下沉,企业的服务意识越来越强。这也可能需要经销商的服务意识和能力越来越强。

首先,龙头企业系列酒销售的服务意识从一开始就被培养起来,甚至到了厂家和经销商签约时甲乙双方互换的地步。在现实中,也体现了企业明显的服务主张和服务实践。这对于酱酒行业来说值得鼓励,值得甚至必须跟进。

龙头企业提供服务,提升精细化运营,实现价值最大化而非销售利润最大化,体现了酱酒行业未来越来越务实的心态和能力。

四、快速消费品的操作方法

同上,酱酒行业龙头采用快速消费品的运营方式。他们做得这么仔细,你不跟进,可能就走不上行业发展的正轨。其中一个。比如其他酱酒公司可以直接去终端店签活动合同,展示、装修、堆放、贴活动海报、贴活动价签,甚至可以挂横幅、关纸箱、关瓶盖,及时返利,但你不行。那么店主还想买你的货吗?

其次,酱油酒的一些技术、生产、产品和消费特点使得酱油酒的品牌建设,或者简单的说是品牌文化建设的高层次建设,使得企业在经营酱油酒产品时有着不同于其他白酒的品牌运营方式,而快消品的品牌和文化建设则是触达消费者的真实内心,而不是停留在喊口号、打广告的阶段。在品牌建设方面,龙头企业的运营已经相当熟练,在投放、宣传、口碑传播等方面也需要经销商的了解和推进。也就是说,你不仅卖货,还可能需要帮助企业做宣传推广。

第三,快速消费品行业的路线参观、终端展示和生动性也可能涉及酱油和酒类产品的分销。龙头企业一句朗朗上口的话:基础不牢,地动山摇,一线机构和员工的目标和考核都是基于这些要素。这比只打第一个,完成销量的贸易式销售领先了一大步,需要经销商的努力和提高。

动词 (verb的缩写)折扣商品和首次交货的变化

在白酒行业等行业,“打折进货”的购买方式,比如五折、六折进货,对于企业来说简单,对于合作的经销商来说省心。但实际上,这是一个低水平的贸易合作阶段,以至于企业作为店主的性质不利于市场的长期发展、控制和促进,以及避免竞争。我还记得进入可口可乐的第一课不是做贸易合作。

第一次发货,其实不是一夜情,而是合作状态不稳定,酱酒行业正在努力改变。虽然合同可能一年签一次,但酱酒行业的合作状态越来越稳定。

原来打折拿货,然后用营销活动和营销的发票冲抵企业账款的情况,在酱酒行业也在发生一些变化。许多市场费用被商品甚至新产品抵消,但现在直接用现金返还。没有这种“套牢”,经销商可能会与企业产生共生共荣的心态,有利于双方的发展。

第六,从倒挂销售到便宜货销售

此外,这种反向分销合作使得大多数白酒公司的产品价格倒挂,经销商无法从产品差价中获得利益,只能通过返利、退货等形式获得利益。从市场调研来看,大部分经销商都很惨。经销商承认,这种倒挂销售,当节日或商机销售需要采购商品时,都非常厌倦计算和获取商品,这让他们在节日期间一直很累。随着领导在这方面的调整,经销商的发货和配送发生了一些本质的变化,即以合理的价格采购商品,获得一些奖励和返利,从产品的正常差价中获利。

在这方面,相信未来会有更多酱酒行业的企业在这方面做出调整。否则,很难说在酱油酒的分销中是否会有利润和市场优势。

摘要

如上所述,不是某个企业配送酱油的完整手册,也不一定存在于你可能喜欢的合作酱油企业,或者你现在就需要去适应、调整、彻底改变。但是,可以说这些在现实中是存在的,它们可能是未来酱油行业的标杆,甚至是必须效仿的。谭长春期待酱油行业新经销商有更好的品类合作!

线索:

酱酒很辣。不管以前是谁经销白酒或者其他产品甚至是从来没有做过经销商的人,都愿意尝试一下。他们非常关心酱酒的分布是否不同,需要注意一些事情。

一般来说,产品的分销就是联系厂家,建立合作关系,采购商品,然后发货。但是传统酱酒突然走红后,是否有陷阱,是否真的能配合好,自身能否卖得好,建议大家睁大眼睛多了解。

浅谈某地区的酱料经销商

这个集散区是中国酱酒产区的省会城市。从市场走访来看,酱酒的消费已经相当成熟,当地经销商会说其他风味酒在当地很难有一席之地。

经销商经销的品牌,酱酒龙头的品牌系列酒里的一两个产品,按理说,消费者认知不需要教育,按照我们现在流行的说法,基本上可以“躺着赚钱”。但是和这个经销商聊天的时候,和我预想的大不一样。可以说我不是很懂。

这个经销商,是一个老白酒经销商,公司有几十个人,但是只服务1000家左右的终端店,也就是说平均每人有20家左右的服务网点。

个人认为这个公司的工作效率还是比较低的。在白酒行业,很多企业只有几十个业务人员,就能实现几亿甚至几十亿的销售额,而他只是能实现2000-3000万销售额的几十个人。我们一个可能会说,酱油酒的运营模式可能是差异化、精细化的,另一个可能会表示,如果酱油酒的运营不好,效益不高。

酱酒已经被用作餐馆和著名酒店的终端,这是事实。还包括品尝、活动、赞助等一些营销活动。,这需要一些营销人员。然而,如果我们不能制定一个好的计划,我们可以看到成本高、效率低、效果差的问题很容易出现。

首先,相当多的酱料采用品尝的营销方式

相对来说,酱油酒的渠道一直比较短,很多地区都是经销商直接充当市场终端,中间经销商、二批、小批的不多。比如在一个酱油消费大的省份,现在酱油经销商基本上都招直销团队,直接供应给著名的酒店、餐厅甚至小卖部,有的还开辟了企事业单位团购的渠道。我们知道原来“板块对板块”的白酒运营模式的核心思想是“小板块带动大板块”,现在大板块基本都在直销的范畴。

在北京,有一家酱酒厂在区域内销售,从门外汉找朋友分销。经销商完全是靠自己品尝,再由朋友带动,从而产生定制、团购、销售等订单。他从来没有考虑过白酒的分销和终端销售,现在他打开了市场。

对于这些用品鉴带动销售的销售方式,品鉴需要线索挖掘、走访、沟通、谈判、政策确定、合作、品鉴活动策划与开展、品鉴会实施、事后跟进等过程。为了促进市场扩张和文化侵蚀,一些葡萄酒公司甚至在品酒时在酒桌上播放葡萄酒订单和诗歌。这些也比其他产品的分布更深,档次更高,内容更丰富,形式更多样。这就需要经销商自己或者培养品酒营销的高水平能力。

二、体验馆形式的营销

很多酱酒企业都采用体验馆的形式进行市场拓展,比如一年开多少家,年底前突破多少家。企业通过体验馆的形式实现信任建立、停滞营销、便捷联系、关系营销。比如茅台集团前任和现任领导都非常重视体验馆,不断对推进体验馆建设和服务有明确要求。

有了固定的场地,就要求经销商摆脱原来粗放的产品分销模式,需要深刻了解企业的产品、品牌、文化、历史、技术、发展目标和战略。部分体验馆还设有空品饮室,使得经销商在用餐设计、餐桌礼仪、饮等方面有了一些原创或其他的配送内容。

三、服务心态和能力

随着酱酒企业的销售向终端和消费下沉,企业的服务意识越来越强。这也可能需要经销商的服务意识和能力越来越强。

首先,龙头企业系列酒销售的服务意识从一开始就被培养起来,甚至到了厂家和经销商签约时甲乙双方互换的地步。在现实中,也体现了企业明显的服务主张和服务实践。这对于酱酒行业来说值得鼓励,值得甚至必须跟进。

龙头企业提供服务,提升精细化运营,实现价值最大化而非销售利润最大化,体现了酱酒行业未来越来越务实的心态和能力。

四、快速消费品的操作方法

同上,酱酒行业龙头采用快速消费品的运营方式。他们做得这么仔细,你不跟进,可能就走不上行业发展的正轨。其中一个。比如其他酱酒公司可以直接去终端店签活动合同,展示、装修、堆放、贴活动海报、贴活动价签,甚至可以挂横幅、关纸箱、关瓶盖,及时返利,但你不行。那么店主还想买你的货吗?

其次,酱油酒的一些技术、生产、产品和消费特点使得酱油酒的品牌建设,或者简单的说是品牌文化建设的高层次建设,使得企业在经营酱油酒产品时有着不同于其他白酒的品牌运营方式,而快消品的品牌和文化建设则是触达消费者的真实内心,而不是停留在喊口号、打广告的阶段。在品牌建设方面,龙头企业的运营已经相当熟练,在投放、宣传、口碑传播等方面也需要经销商的了解和推进。也就是说,你不仅卖货,还可能需要帮助企业做宣传推广

第三,快速消费品行业的路线参观、终端展示和生动性也可能涉及酱油和酒类产品的分销。龙头企业一句朗朗上口的话:基础不牢,地动山摇,一线机构和员工的目标和考核都是基于这些要素。这比只打第一个,完成销量的贸易式销售领先了一大步,需要经销商的努力和提高。

动词 (verb的缩写)折扣商品和首次交货的变化

在白酒行业等行业,“打折进货”的购买方式,比如五折、六折进货,对于企业来说简单,对于合作的经销商来说省心。但实际上,这是一个低水平的贸易合作阶段,以至于企业作为店主的性质不利于市场的长期发展、控制和促进,以及避免竞争。我还记得进入可口可乐的第一课不是做贸易合作。

第一次发货,其实不是一夜情,而是合作状态不稳定,酱酒行业正在努力改变。虽然合同可能一年签一次,但酱酒行业的合作状态越来越稳定。

原来打折拿货,然后用营销活动和营销的发票冲抵企业账款的情况,在酱酒行业也在发生一些变化。许多市场费用被商品甚至新产品抵消,但现在直接用现金返还。没有这种“套牢”,经销商可能会与企业产生共生共荣的心态,有利于双方的发展。

第六,从倒挂销售到便宜货销售

此外,这种反向分销合作使得大多数白酒公司的产品价格倒挂,经销商无法从产品差价中获得利益,只能通过返利、退货等形式获得利益。从市场调研来看,大部分经销商都很惨。经销商承认,这种倒挂销售,当节日或商机销售需要采购商品时,都非常厌倦计算和获取商品,这让他们在节日期间一直很累。随着领导在这方面的调整,经销商的发货和配送发生了一些本质的变化,即以合理的价格采购商品,获得一些奖励和返利,从产品的正常差价中获利。

在这方面,相信未来会有更多酱酒行业的企业在这方面做出调整。否则,很难说在酱油酒的分销中是否会有利润和市场优势。

摘要

如上所述,不是某个企业配送酱油的完整手册,也不一定存在于你可能喜欢的合作酱油企业,或者你现在就需要去适应、调整、彻底改变。但是,可以说这些在现实中是存在的,它们可能是未来酱油行业的标杆,甚至是必须效仿的。谭长春期待酱油行业新经销商有更好的品类合作!