上世纪80年代末，天津有一种调料叫蒜蓉辣酱。大连的一个销售员去天津出差的时候，不小心买了一个包。尝过之后，他感觉很好。回到大连，我还是想吃。然而，当我去商店购买时，我发现它缺货。推销员灵机一动。我觉得这是一个很好的商机。所以，他买了很多商品。于是，这款产品很快在大连市场走红，并且持续了很长时间，以至于连造假者都很少见。虽然造假者出现的比较晚，但是“利民”这个品牌已经深入人心，成为了品牌化的产品。在大连市场，有一种风味香肠叫蒜蓉香肠，因其独特的口感而受到消费者的欢迎。造假者虽多，但在市场大潮中被淘汰，“何春”蒜肠畅销多年。这是两个本土区域品牌案例。经过多年的跟踪研究，质量是两个小品牌长寿的秘诀。尤其是“何春”在2001年第一个通过了卫生部的秘密调查。但“利民”蒜蓉辣酱，物美价廉，始终保持着通过批发市场进入零售市场的独特形式。虽然产品单一，但凭借独特的专利和始终如一的品质，成为食品行业的佼佼者。
质量是大众的常识，但大众理解的常识与企业灌输的理念完全不同。比如我们企业生产的电视机有些功能和技术标准虽然有理有据，但在品牌营销上却被大大夸大，甚至不惜斥巨资进行商业炒作，鼓吹自己的产品绿色环保。这个产品报废了对环境没有污染吗？可以说，日本家电行业一直是追赶国内企业的目标。虽然我们企业追赶知识经济的标杆已经换成了美国企业，但日本产品不敢自称绿色。为什么我们国内的企业有这样的勇气？应该说很大程度上是我们的消费环境造成的。今天，中国加入世贸组织后，中国已经融入了国际市场的大潮。如果质量的概念还是老奶酪，企业成长的机会就会很小。
公司大中华区发制品营销总监陆:作为市场领导者，公司不仅有责任为消费者提供好的产品，更有责任推动行业向着更高、更新的方向发展。另一方面，靠火腿肠发家的春都，在价格竞争中采用降低产品质量的方法降低生产成本，含肉量一度从85%降到15%，以至于春都员工戏称他们生产的火腿肠为“面棍”。春都很快为此付出了沉重的代价，销量暴跌，市场份额从最高的70%暴跌至不足10%。财富500强企业的做法可以给我们一些启示。在实现多元化之前，他们首先在内部实施“重返核战略”。所谓核回归战略，要求企业集中资源，培育核心竞争力，大力发展核心主业，把主业做大、做强、做优。这是国际领先企业树立的质量理念标杆。
没有质量，即使品牌营销管理的形式做得好，企业也很难健康成长。和很多白酒品牌一样，即使一再宣称自己的背景或口号，让消费者更明白的是，酒只是中国人的饮食爱好，健康不会靠白酒替代产品来支撑，更不用说所谓的品牌名酒勾兑产品了。最典型的例子就是秦池惊人的成败。不可能用奥迪换圣诞老人。这是所有小学生都明白的道理。然而，在巨额利润的驱使下，企业却肆无忌惮。一包50克的西洋参片要包装好，放在大字典里卖；更重要的是，没有公司告诉消费者一个汉堡含有多少胆固醇，一块巧克力含有多少防腐剂，一副隐形眼镜会对角膜造成多大的伤害；当打印机提示你更换墨盒时，里面还剩下一半墨水，有些厂商甚至不惜诋毁前不久推出的产品，旨在推销所谓的“新一代产品”。新华社最近的一篇报道指出了这些事实。
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有质量理念的奶酪不仅需要消费者不断品尝新产品，还需要经营者和生产者更快地品尝新产品。质量理念的老标杆是彩电清晰度、使用寿命、工艺可靠性等行业标准；汽车的安全性能、油耗和可制造性；一瓶酒是勾兑的还是酿造的？所有的质量基准都离不开旧的技术概念。其实这应该是当今社会的一个法律内容。即使国外汽车行业有召回制度作为保障，在新世纪，质量观念已经成为世界性的奶酪问题。谁动了质量概念的奶酪，谁就成为未来市场的真正赢家。从东芝“补丁”事件到全球汽车召回事故。质量概念的一场革命一直在涌动。在全国范围内，当品牌大旗插向中华大地时，质量首先应该成为企业推崇的新概念。改革质量基准，重建企业质量参数，是应对和发展品牌的利器。
大连韩伟集团CEO近日访问浙江时，借机宣传新产品“格格达”。他卖鸡蛋的方法有三轴:第一轴向经销商介绍“绿色品牌鸡蛋”的新概念；第二斧是看当地的鸡蛋进行对比，用自家鸡蛋的黄、红、饱满、自然的香味，向客人展示“咯咯”鸡蛋的不凡特征；第三把斧子是品尝。亿万富翁韩伟一口吞下鸡蛋，以显示他对产品质量的信心。短短几天，我在杭州等地拿到了每天1.8万公斤的订单。温州菜篮子集团把“吉格达”鸡蛋作为当地菜篮子工程的重要商品。以质量为理念的新奶酪，不仅能给企业带来实实在在的利润，还能给消费者带来幸福感。然而，一些商家为了在最短的时间内获得高额利润，不惜一切手段，不顾消费者的利益和企业的社会责任。家电行业低价刁钻是众所周知的消息，企业千奇百怪的营销让品质包装瞠目结舌。一个普通的大豆深加工产品被渲染成改变生命的物质，海参这种补品，经过加工后也被宣称是神奇的产品。很多保健品行业本身就是一个从来不把质量当成企业核心的地方，只有那些所谓的效果才是企业致富时最在乎的东西。因此，医疗保健行业，中国只生产百万富翁，而不生产有利于消费者的优质产品。企业生产的产品只要能在一些权威机构面前过关，拿到通行证进入市场，剩下的就要靠企业的三条腿猫功夫了。在大连市场，虽然有些保健品受到了市场监管部门的处罚，但后果是企业的营销推广力度加大。质量如何？在这些企业眼里，只是进入市场，发大财的敲门砖。市场大门一旦被敲开，往往会像垃圾一样被企业扔掉。就连国内知名品牌企业生产的肉类加工产品，在质量检测中都被打了红牌。一个上市公司连质量都不看重，难怪海尔会成为中国企业的领头羊，鹤立鸡群。一把大锤砸出了质量意识，成为海尔的名作。“一锤定坤”要求的是质量第一，而不是品牌。质量意识和实践能力是海尔精神图腾。美国是世界上消费水平最高的国家之一，世界知名品牌云集，竞争自然激烈。但在拓展国际市场时，海尔冰柜依然贯彻海尔集团“先难后易”的海外市场拓展战略，选择家电强国美国作为突破口。为了实现这一目标，海尔冰柜在产品和质量认证方面要求自己按照美国知名品牌的标准，并最终获得了进入美国市场的资格。海尔冷柜提前5年完成冷柜无氟更换，并提前两年于2001年达到美国DOE能耗标准。
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100-1=0这是商界的口头禅。那么，新品质概念奶酪应该是什么呢？在我们的研究中，我们发现中国很多知名企业真的把质量当成生命。然而，在生产过程中，由于工人素质的不同，质量问题仍然层出不穷。因此，关键问题在于如何提高劳动者的素质。这一点，除了我们企业应该借鉴国外企业的职业培训之外，企业其实应该把工人作为品牌发展的基石。如果只强调高素质的中高层管理者等所谓精英来经营企业，往往事与愿违。管理和营销的苦果只能转嫁给消费者，但最终整个企业都会遭殃。去年市场上的月饼事件导致了整个月饼行业的崩溃，同时也敲响了笼罩在每个企业头上的质量警钟。把这种质量事件仅仅归咎于一些不法厂商的不法行为，是对所有消费者的犯罪，是对舆论的漠视。正是一些知名大企业的恶意操作，赚取了巨额利润，导致更多的企业效仿。这是一种反社会的营销行为，不仅对企业有害，对整个社会也有害。很多企业已经放弃了社会责任。
质量的新概念是企业在设计每一个新产品时构思出来的。比如海尔在西亚洗红薯的洗衣机，麦当劳的羊肉汉堡。新的质量理念带来新的营销力量，这是与产品一起诞生的。符合新质量理念的产品已经与消费者紧密相连。现在有多少电脑不用WINDODS操作系统？因为微软生产的产品具有营销能力，每次微软的新产品上市，都会受到很多消费者的欢迎。即使是半夜发布，人们也要排队购买。然而，最近日本产品的一系列质量问题导致了企业危机。原因是日本企业没有新的质量理念，缺乏美国企业的创新意识和执行能力。即使日本企业仍然擅长技术，但他们实际上已经在质量理念的新革命中落后了。
质量新理念意味着新经济条件下各企业发展的转折点。现有的品牌营销和品牌管理经验和知识限制了这种质量理念的传播和实施，因为现有的品牌管理和营销理论是建立在过去的质量理念基础上的，国内很多企业质量意识薄弱，缺乏品牌管理营销理论。在生产方面，他们依靠企业现有的工艺流程来生产，而在商业运营方面，他们也依靠简单的广告、促销、渠道管理等手段来解决营销问题。比如，以乳品企业的生产过程为例:从奶源建立开始，大部分农户养牛提供鲜奶资源，企业集中采购消毒，运输到加工车间进行超高温消毒，最后进入包装厂。在这一系列的生产过程中，决定牛奶质量的关键环节是奶牛，而什么样的奶牛，生活在什么样的环境中，奶牛的饮食链将如何决定乳制品的关键质量因素。旧的质量观只强调绿色草原牧场放养的奶牛是产品最好的保障，其他纯机械设备是可以相互媲美的。(当然这里指的是那些实力相当的企业)。如果每个企业都这样做，像伊利、蒙牛这样的企业，就要面临争强好胜、抢市场的努力。谁将主宰市场经济的起起落落？在新质量理念的指导下，企业会减少成本投入，这会影响四两贡献。新的质量观是按照细分消费群体的原则，从生产源头上结合和强化质量，注入关爱人性的思想。比如维珍公司开通大西洋航空空线时，一等机被拆，让无数经济舱乘客第一次可以伸腿。桑德斯上校坚持把他的炸鸡食谱卖给人们，直到被人们接受，雅各布。希克发明的电动剃须刀在市场需求被发现时也是成功的。1937年，他卖出了200万台电动剃须刀。DEC创始人肯·奥尔森认为，产品质量至关重要。“你应该像希望别人对待你一样对待别人。”这是他的商业原则。中国人熟悉的红花油，因为质量可靠，不需要做广告，已经成为居家旅行的必备品。20世纪70年代，美国汽车工业忽视了与工人和客户的联系，受到外形新颖、价格低廉、质量可靠的进口汽车的冲击。他们再次努力追求质量，恢复美国汽车对人民的信心。“施坦威品质”成为世界顶级钢琴的代名词，这得益于施坦威只在乎品质，不在乎数量的经营理念所取得的辉煌成就。
海尔、联想等中国企业把质量看得比企业生命更重要，这已经显示出质量新概念的力量。今天，当中国成为世界贸易组织成员时，我们别无选择，只能融入全球质量战。谁的质量理念符合这个趋势，谁就会成为新的赢家。想要质量而不是品牌是人民的呼声。跟风者必亨通，违者必亡。
上世纪80年代末，天津有一种调料叫蒜蓉辣酱。大连的一个销售员去天津出差的时候，不小心买了一个包。尝过之后，他感觉很好。回到大连，我还是想吃。然而，当我去商店购买时，我发现它缺货。推销员灵机一动。我觉得这是一个很好的商机。所以，他买了很多商品。于是，这款产品很快在大连市场走红，并且持续了很长时间，以至于连造假者都很少见。虽然造假者出现的比较晚，但是“利民”这个品牌已经深入人心，成为了品牌化的产品。在大连市场，有一种风味香肠叫蒜蓉香肠，因其独特的口感而受到消费者的欢迎。造假者虽多，但在市场大潮中被淘汰，“何春”蒜肠畅销多年。这是两个本土区域品牌案例。经过多年的跟踪研究，质量是两个小品牌长寿的秘诀。尤其是“何春”在2001年第一个通过了卫生部的秘密调查。但“利民”蒜蓉辣酱，物美价廉，始终保持着通过批发市场进入零售市场的独特形式。虽然产品单一，但凭借独特的专利和始终如一的品质，成为食品行业的佼佼者。
质量是大众的常识，但大众理解的常识与企业灌输的理念完全不同。比如我们企业生产的电视机有些功能和技术标准虽然有理有据，但在品牌营销上却被大大夸大，甚至不惜斥巨资进行商业炒作，鼓吹自己的产品绿色环保。这个产品报废了对环境没有污染吗？可以说，日本家电行业一直是追赶国内企业的目标。虽然我们企业追赶知识经济的标杆已经换成了美国企业，但日本产品不敢自称绿色。为什么我们国内的企业有这样的勇气？应该说很大程度上是我们的消费环境造成的。今天，中国加入世贸组织后，中国已经融入了国际市场的大潮。如果质量的概念还是老奶酪，企业成长的机会就会很小。
公司大中华区发制品营销总监陆:作为市场领导者，公司不仅有责任为消费者提供好的产品，更有责任推动行业向着更高、更新的方向发展。另一方面，靠火腿肠发家的春都，在价格竞争中采用降低产品质量的方法降低生产成本，含肉量一度从85%降到15%，以至于春都员工戏称他们生产的火腿肠为“面棍”。春都很快为此付出了沉重的代价，销量暴跌，市场份额从最高的70%暴跌至不足10%。财富500强企业的做法可以给我们一些启示。在实现多元化之前，他们首先在内部实施“重返核战略”。所谓核回归战略，要求企业集中资源，培育核心竞争力，大力发展核心主业，把主业做大、做强、做优。这是国际领先企业树立的质量理念标杆。
没有质量，即使品牌营销管理的形式做得好，企业也很难健康成长。和很多白酒品牌一样，即使一再宣称自己的背景或口号，让消费者更明白的是，酒只是中国人的饮食爱好，健康不会靠白酒替代产品来支撑，更不用说所谓的品牌名酒勾兑产品了。最典型的例子就是秦池惊人的成败。不可能用奥迪换圣诞老人。这是所有小学生都明白的道理。然而，在巨额利润的驱使下，企业却肆无忌惮。一包50克的西洋参片要包装好，放在大字典里卖；更重要的是，没有公司告诉消费者一个汉堡含有多少胆固醇，一块巧克力含有多少防腐剂，一副隐形眼镜会对角膜造成多大的伤害；当打印机提示你更换墨盒时，里面还剩下一半墨水，有些厂商甚至不惜诋毁前不久推出的产品，旨在推销所谓的“新一代产品”。新华社最近的一篇报道指出了这些事实。
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有质量理念的奶酪不仅需要消费者不断品尝新产品，还需要经营者和生产者更快地品尝新产品。质量理念的老标杆是彩电清晰度、使用寿命、工艺可靠性等行业标准；汽车的安全性能、油耗和可制造性；一瓶酒是勾兑的还是酿造的？所有的质量基准都离不开旧的技术概念。其实这应该是当今社会的一个法律内容。即使国外汽车行业有召回制度作为保障，在新世纪，质量观念已经成为世界性的奶酪问题。谁动了质量概念的奶酪，谁就成为未来市场的真正赢家。从东芝“补丁”事件到全球汽车召回事故。质量概念的一场革命一直在涌动。在全国范围内，当品牌大旗插向中华大地时，质量首先应该成为企业推崇的新概念。改革质量基准，重建企业质量参数，是应对和发展品牌的利器。
大连韩伟集团CEO近日访问浙江时，借机宣传新产品“格格达”。他卖鸡蛋的方法有三轴:第一轴向经销商介绍“绿色品牌鸡蛋”的新概念；第二斧是看当地的鸡蛋进行对比，用自家鸡蛋的黄、红、饱满、自然的香味，向客人展示“咯咯”鸡蛋的不凡特征；第三把斧子是品尝。亿万富翁韩伟一口吞下鸡蛋，以显示他对产品质量的信心。短短几天，我在杭州等地拿到了每天1.8万公斤的订单。温州菜篮子集团把“吉格达”鸡蛋作为当地菜篮子工程的重要商品。以质量为理念的新奶酪，不仅能给企业带来实实在在的利润，还能给消费者带来幸福感。然而，一些商家为了在最短的时间内获得高额利润，不惜一切手段，不顾消费者的利益和企业的社会责任。家电行业低价刁钻是众所周知的消息，企业千奇百怪的营销让品质包装瞠目结舌。一个普通的大豆深加工产品被渲染成改变生命的物质，海参这种补品，经过加工后也被宣称是神奇的产品。很多保健品行业本身就是一个从来不把质量当成企业核心的地方，只有那些所谓的效果才是企业致富时最在乎的东西。因此，医疗保健行业，中国只生产百万富翁，而不生产有利于消费者的优质产品。企业生产的产品只要能在一些权威机构面前过关，拿到通行证进入市场，剩下的就要靠企业的三条腿猫功夫了。在大连市场，虽然有些保健品受到了市场监管部门的处罚，但后果是企业的营销推广力度加大。质量如何？在这些企业眼里，只是进入市场，发大财的敲门砖。市场大门一旦被敲开，往往会像垃圾一样被企业扔掉。就连国内知名品牌企业生产的肉类加工产品，在质量检测中都被打了红牌。一个上市公司连质量都不看重，难怪海尔会成为中国企业的领头羊，鹤立鸡群。一把大锤砸出了质量意识，成为海尔的名作。“一锤定坤”要求的是质量第一，而不是品牌。质量意识和实践能力是海尔精神图腾。美国是世界上消费水平最高的国家之一，世界知名品牌云集，竞争自然激烈。但在拓展国际市场时，海尔冰柜依然贯彻海尔集团“先难后易”的海外市场拓展战略，选择家电强国美国作为突破口。为了实现这一目标，海尔冰柜在产品和质量认证方面要求自己按照美国知名品牌的标准，并最终获得了进入美国市场的资格。海尔冷柜提前5年完成冷柜无氟更换，并提前两年于2001年达到美国DOE能耗标准。
第2页
100-1=0这是商界的口头禅。那么，新品质概念奶酪应该是什么呢？在我们的研究中，我们发现中国很多知名企业真的把质量当成生命。然而，在生产过程中，由于工人素质的不同，质量问题仍然层出不穷。因此，关键问题在于如何提高劳动者的素质。这一点，除了我们企业应该借鉴国外企业的职业培训之外，企业其实应该把工人作为品牌发展的基石。如果只强调高素质的中高层管理者等所谓精英来经营企业，往往事与愿违。管理和营销的苦果只能转嫁给消费者，但最终整个企业都会遭殃。去年市场上的月饼事件导致了整个月饼行业的崩溃，同时也敲响了笼罩在每个企业头上的质量警钟。把这种质量事件仅仅归咎于一些不法厂商的不法行为，是对所有消费者的犯罪，是对舆论的漠视。正是一些知名大企业的恶意操作，赚取了巨额利润，导致更多的企业效仿。这是一种反社会的营销行为，不仅对企业有害，对整个社会也有害。很多企业已经放弃了社会责任。
质量的新概念是企业在设计每一个新产品时构思出来的。比如海尔在西亚洗红薯的洗衣机，麦当劳的羊肉汉堡。新的质量理念带来新的营销力量，这是与产品一起诞生的。符合新质量理念的产品已经与消费者紧密相连。现在有多少电脑不用WINDODS操作系统？因为微软生产的产品具有营销能力，每次微软的新产品上市，都会受到很多消费者的欢迎。即使是半夜发布，人们也要排队购买。然而，最近日本产品的一系列质量问题导致了企业危机。原因是日本企业没有新的质量理念，缺乏美国企业的创新意识和执行能力。即使日本企业仍然擅长技术，但他们实际上已经在质量理念的新革命中落后了。
质量新理念意味着新经济条件下各企业发展的转折点。现有的品牌营销和品牌管理经验和知识限制了这种质量理念的传播和实施，因为现有的品牌管理和营销理论是建立在过去的质量理念基础上的，国内很多企业质量意识薄弱，缺乏品牌管理营销理论。在生产方面，他们依靠企业现有的工艺流程来生产，而在商业运营方面，他们也依靠简单的广告、促销、渠道管理等手段来解决营销问题。比如，以乳品企业的生产过程为例:从奶源建立开始，大部分农户养牛提供鲜奶资源，企业集中采购消毒，运输到加工车间进行超高温消毒，最后进入包装厂。在这一系列的生产过程中，决定牛奶质量的关键环节是奶牛，而什么样的奶牛，生活在什么样的环境中，奶牛的饮食链将如何决定乳制品的关键质量因素。旧的质量观只强调绿色草原牧场放养的奶牛是产品最好的保障，其他纯机械设备是可以相互媲美的。(当然这里指的是那些实力相当的企业)。如果每个企业都这样做，像伊利、蒙牛这样的企业，就要面临争强好胜、抢市场的努力。谁将主宰市场经济的起起落落？在新质量理念的指导下，企业会减少成本投入，这会影响四两贡献。新的质量观是按照细分消费群体的原则，从生产源头上结合和强化质量，注入关爱人性的思想。比如维珍公司开通大西洋航空空线时，一等机被拆，让无数经济舱乘客第一次可以伸腿。桑德斯上校坚持把他的炸鸡食谱卖给人们，直到被人们接受，雅各布。希克发明的电动剃须刀在市场需求被发现时也是成功的。1937年，他卖出了200万台电动剃须刀。DEC创始人肯·奥尔森认为，产品质量至关重要。“你应该像希望别人对待你一样对待别人。”这是他的商业原则。中国人熟悉的红花油，因为质量可靠，不需要做广告，已经成为居家旅行的必备品。20世纪70年代，美国汽车工业忽视了与工人和客户的联系，受到外形新颖、价格低廉、质量可靠的进口汽车的冲击。他们再次努力追求质量，恢复美国汽车对人民的信心。“施坦威品质”成为世界顶级钢琴的代名词，这得益于施坦威只在乎品质，不在乎数量的经营理念所取得的辉煌成就。
海尔、联想等中国企业把质量看得比企业生命更重要，这已经显示出质量新概念的力量。今天，当中国成为世界贸易组织成员时，我们别无选择，只能融入全球质量战。谁的质量理念符合这个趋势，谁就会成为新的赢家。想要质量而不是品牌是人民的呼声。跟风者必亨通，违者必亡。
