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超市营销——啤酒产品终端营销的重点

作者:xxxnjx 浏览量:0 来源:商机交易网

随着消费型经济的成熟,啤酒产品的营销模式正在发生变化,即从渠道营销向终端营销转变。啤酒企业比以往更加重视销售终端,开始自下而上地面向消费者。在啤酒产品的城市市场中,各种规模和类型的酒店和商店是最重要的终端市场。啤酒企业非常重视酒店的终端,都投入了大量的资金和精力亲自开发这个市场。然而,由于消费者在各种商店购买的商品具有很大的非即时性和分散性,啤酒企业对它的重视程度远远低于酒店。在商店的业务中,经销商代理系统占了很大一部分。然而,近年来,在全国各大中小城市发展迅速的超市行业,因其品种多、价格低、针对性强,成为居民购买日常消费品最重要的场所。啤酒产品作为居民主要的日常消费品之一,在超市商品中也发挥着非常重要的作用。超市,一个新的终端位置,发挥了重要作用。与其他商业零售场所相比,超市具有以下特点和优势:

第一,人流量大,针对性强。目前,超市已经成为城市居民购买日常消费品最重要的场所。人流量在所有日用品店中排名第一,针对性很强。来超市逛超市的大部分都是想买日用品的消费者。比如买大件家具电器的消费者可能会去商场,但一般不会去超市。对于啤酒产品来说,目标消费群体相对集中,针对性强,不仅有更大的来来往往的人购买的可能性,而且有很强的宣传告知性,起到很好的品牌展示效果。

第二,中间环节小,真实。对于超市供应,很多啤酒企业实行直供。目前很多实力较强的啤酒企业,如青岛啤酒、五粮液等,都在很多城市设立了直销处、销售公司或办事处,更有利于向超市直供业务。通过直销业务,不仅可以保证产品质量,防止假货流入,获得消费者的信任,还可以尽可能避免中间商,大大降低中间成本,使超市同一款啤酒产品的销售价格明显低于经销商代理体系,对消费者更加有利。

三是厂商关系稳定,业务风险小。一般的超市经营者,尤其是一些规模大、实力强的大型超市,也是阳光行业。与中小型非专业零售店、餐馆相比,其经营稳定性更高。一旦双方合作顺利启动,后续合作不会出现重大波折。但中小型非专业零售店、餐厅由于管理不善,很可能会去楼空收账难。虽然有些超市收取昂贵的入场费,信用较高,但经营风险相对较小。

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随着超市强大的生命力和优势,许多啤酒企业将目光转向超市营销,竞争日趋白热化。积极开展超市营销是知名啤酒企业全面占领城市市场、增加销量的一个非常重要的方面。对于新的啤酒品牌来说,快速提升知名度,创造势头也是非常重要的。那么如何更有效地占领超市的位置呢?

1.产品策略:据调查,居民在超市购买的啤酒产品主要用于一般家庭消费和作为馈赠亲友的礼品。因此,根据消费者的不同购买目的,产品一定要系列化,即一定要有物美价廉的适合家庭消费的普通产品,以及包装昂贵、送礼的高档产品,同时每个系列都要更加细致,以满足不同的消费者。需要注意的是,家庭主妇在消费者进出超市的流量中占了很大的比例,所以已经开发出适合女性的啤酒产品的企业应该关注这个市场的发展。

二、价格策略:来超市的消费者大多是收入一般的普通居民。来超市购买商品的消费者试图赚取真正的利润。在选择商品的决定性因素中,价格是最关键的,而高收入消费者往往会去专卖店购买或就近购买。所以,如果把产品的价格定得比其他商场、餐厅贵,就不会吸引消费者,价格也会比其他地方低,这样顾客才能有真正的实惠感,才能导致持续消费。

3.促销策略:多开展促销活动,让消费者感受到额外的实惠,激发消费者的购买欲望,将精美的酒器、手袋等实用小礼品赠送给购买者,或在超市与其他日用品捆绑销售。比如购买指定品牌酒的人可以免费选择指定价格的任何商品,也可以享受更优惠的价格购买指定啤酒产品。目前,彩票行业在全国非常受欢迎。大多数彩票人都是想一夜暴富,改变命运的普通人。其中很大一部分是在超市消费者中,他们可以把彩票作为促销品送给消费者,吸引彩民的注意。

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四.宣传策略:超市人流量大,目标群体集中,宣传效果相对较好,所以现场宣传工作直接关系到产品的销售效果。可以制作一个品牌个性突出、图文并茂、色彩鲜艳、感染力强的导购板,放在超市或商店门口合适的位置;在结算处,可以打印漂亮的折叠页或消费手册供选择;店内悬挂的旗帜应醒目;超市开业或重大节日,在超市门前设置气球彩带或彩虹门,举办带有娱乐节目的小型展示活动;门灯箱广告应由技术水平高的广告公司制作,应档次高,耐久性强。对于新上市品牌配合超市现场宣传,电视广告和报纸广告也要适当协调。广告内容不仅要突出品牌个性,还要有更多吸引人的地方。例如,通过在报纸上刊登广告或在有限的时间内在超市购买产品,您可以获得额外的奖品或礼物。这种活动也是对超市的一种宣传,所以你应该得到超市的支持,一起举办活动。活动要用情感取胜。

5.理货策略:每个超市都要有专门的理货人员定期巡视,及时反馈市场信息,加强货架管理,按照严格统一的产品展示要求争取超市销售人员的支持和配合,做好产品展示,注重展示的层次和优先级,在众多品牌中突出最佳的展示效果。如果啤酒企业实力强,超市出货能力强,可以派促销员到超市引导消费者购买。同时要和超市管理员、导购搞好关系,增进感情,让他们重视这类啤酒产品的销售。

不及物动词服务策略:业务人员和区销售主管要经常与超市经营者沟通,听取对方的意见和建议,改进工作,加强合作。尽可能在送货服务、结算方式、价格、返利等方面为对方提供更好的服务和条件。

随着消费型经济的成熟啤酒产品的营销模式正在发生变化,即从渠道营销向终端营销转变。啤酒企业比以往更加重视销售终端,开始自下而上地面向消费者。在啤酒产品的城市市场中,各种规模和类型的酒店和商店是最重要的终端市场。啤酒企业非常重视酒店的终端,都投入了大量的资金和精力亲自开发这个市场。然而,由于消费者在各种商店购买的商品具有很大的非即时性和分散性,啤酒企业对它的重视程度远远低于酒店。在商店的业务中,经销商代理系统占了很大一部分。然而,近年来,在全国各大中小城市发展迅速的超市行业,因其品种多、价格低、针对性强,成为居民购买日常消费品最重要的场所。啤酒产品作为居民主要的日常消费品之一,在超市商品中也发挥着非常重要的作用。超市,一个新的终端位置,发挥了重要作用。与其他商业零售场所相比,超市具有以下特点和优势:

第一,人流量大,针对性强。目前,超市已经成为城市居民购买日常消费品最重要的场所。人流量在所有日用品店中排名第一,针对性很强。来超市逛超市的大部分都是想买日用品的消费者。比如买大件家具电器的消费者可能会去商场,但一般不会去超市。对于啤酒产品来说,目标消费群体相对集中,针对性强,不仅有更大的来来往往的人购买的可能性,而且有很强的宣传告知性,起到很好的品牌展示效果。

第二,中间环节小,真实。对于超市供应,很多啤酒企业实行直供。目前很多实力较强的啤酒企业,如青岛啤酒、五粮液等,都在很多城市设立了直销处、销售公司或办事处,更有利于向超市直供业务。通过直销业务,不仅可以保证产品质量,防止假货流入,获得消费者的信任,还可以尽可能避免中间商,大大降低中间成本,使超市同一款啤酒产品的销售价格明显低于经销商代理体系,对消费者更加有利。

三是厂商关系稳定,业务风险小。一般的超市经营者,尤其是一些规模大、实力强的大型超市,也是阳光行业。与中小型非专业零售店、餐馆相比,其经营稳定性更高。一旦双方合作顺利启动,后续合作不会出现重大波折。但中小型非专业零售店、餐厅由于管理不善,很可能会去楼空收账难。虽然有些超市收取昂贵的入场费,信用较高,但经营风险相对较小。

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随着超市强大的生命力和优势,许多啤酒企业将目光转向超市营销,竞争日趋白热化。积极开展超市营销是知名啤酒企业全面占领城市市场、增加销量的一个非常重要的方面。对于新的啤酒品牌来说,快速提升知名度,创造势头也是非常重要的。那么如何更有效地占领超市的位置呢?

1.产品策略:据调查,居民在超市购买的啤酒产品主要用于一般家庭消费和作为馈赠亲友的礼品。因此,根据消费者的不同购买目的,产品一定要系列化,即一定要有物美价廉的适合家庭消费的普通产品,以及包装昂贵、送礼的高档产品,同时每个系列都要更加细致,以满足不同的消费者。需要注意的是,家庭主妇在消费者进出超市的流量中占了很大的比例,所以已经开发出适合女性的啤酒产品的企业应该关注这个市场的发展。

二、价格策略:来超市的消费者大多是收入一般的普通居民。来超市购买商品的消费者试图赚取真正的利润。在选择商品的决定性因素中,价格是最关键的,而高收入消费者往往会去专卖店购买或就近购买。所以,如果把产品的价格定得比其他商场、餐厅贵,就不会吸引消费者,价格也会比其他地方低,这样顾客才能有真正的实惠感,才能导致持续消费。

3.促销策略:多开展促销活动,让消费者感受到额外的实惠,激发消费者的购买欲望,将精美的酒器、手袋等实用小礼品赠送给购买者,或在超市与其他日用品捆绑销售。比如购买指定品牌酒的人可以免费选择指定价格的任何商品,也可以享受更优惠的价格购买指定啤酒产品。目前,彩票行业在全国非常受欢迎。大多数彩票人都是想一夜暴富,改变命运的普通人。其中很大一部分是在超市消费者中,他们可以把彩票作为促销品送给消费者,吸引彩民的注意。

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四.宣传策略:超市人流量大,目标群体集中,宣传效果相对较好,所以现场宣传工作直接关系到产品的销售效果。可以制作一个品牌个性突出、图文并茂、色彩鲜艳、感染力强的导购板,放在超市或商店门口合适的位置;在结算处,可以打印漂亮的折叠页或消费手册供选择;店内悬挂的旗帜应醒目;超市开业或重大节日,在超市门前设置气球彩带或彩虹门,举办带有娱乐节目的小型展示活动;门广告应由技术水平高的广告公司制作,应档次高,耐久性强。对于新上市品牌配合超市现场宣传,电视广告和报纸广告也要适当协调。广告内容不仅要突出品牌个性,还要有更多吸引人的地方。例如,通过在报纸上刊登广告或在有限的时间内在超市购买产品,您可以获得额外的奖品或礼物。这种活动也是对超市的一种宣传,所以你应该得到超市的支持,一起举办活动。活动要用情感取胜。

5.理货策略:每个超市都要有专门的理货人员定期巡视,及时反馈市场信息,加强货架管理,按照严格统一的产品展示要求争取超市销售人员的支持和配合,做好产品展示,注重展示的层次和优先级,在众多品牌中突出最佳的展示效果。如果啤酒企业实力强,超市出货能力强,可以派促销员到超市引导消费者购买。同时要和超市管理员、导购搞好关系,增进感情,让他们重视这类啤酒产品的销售。

不及物动词服务策略:业务人员和区销售主管要经常与超市经营者沟通,听取对方的意见和建议,改进工作,加强合作。尽可能在送货服务、结算方式、价格、返利等方面为对方提供更好的服务和条件。