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焦磷酸二氢二钠云南生产厂家

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发布时间:1周前

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“关于焦磷酸二氢二钠云南生产厂家”的详细信息

焦磷酸二氢二钠

中文名称: 焦磷酸二氢二钠

中文别名: 酸式焦磷酸钠; SAPP

英文名称: di-sodium dihydrogen pyrophosphate 

CAS号: 7758-16-9

EINECS号: 231-835-0

分子式: Na2H2P2O7

分子量: 221.94

分子结构: 焦磷酸二氢二钠 7758-16-9

产品用途:用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂,用于面包、饼干等焙烤食品及肉类、水产品等 焦磷酸二氢二钠的理化性质是白色结晶性粉末,相对密度1.862,加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水,可与Cu2+、Fe2+ 形成螯合物,水溶液与稀硫酸稀无机酸加热水解成磷酸。 来源与制法是磷酸二氢钠加热到200℃脱水制得;或在磷酸中加入碳酸钠,

包装:25公斤/桶

含量:93%

性状:白色粉末


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